吃什么？怎么吃？“民以食为天”，这是人们每天都会碰到的事情。心情不愉快、抑郁症与“吃”有关吗？疲劳综合征、骨质疏松、性功能减退、肿瘤等又与“吃”有关吗？疾病复发与“吃”有什么关系呢？过食荤菜又有什么危害？“吃”会导致基因改变吗？素食使人更健康、更快乐吗？吃之前为何要对自己的身体状况进行评估？如何评估......
您家有补药吗？您收到过朋友送的补药吗？您知道哪些人适合用补药吗？如何用这些补药呢？选择这些补药有什么窍门呢？ 本书是大专家，小手笔，在娓娓道来中讲授辨别补品优劣的知识，精美的实物图片让您一目了然；详尽的用法介绍及食用提示助您“补得有益”。...
康乃馨养生研究中心依托康乃馨老年病医院，是康乃馨国际老年生活示范城专设的养生实践与科研中心，中心的组建得到了中南大学湘雅三医院的大力支持。中心拥有骨科专家伍业宁、心脑血管专家刘顺安、脑血管病康复专家张攀桂、老年病专家雷翔剑、内分泌专家陈崇平、老年痴呆专家熊先琼、中西医结合专家唐琼云、神经内科专家刘修......
营养学专家指出，人体每日所需营养分为六大类：蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质（微量元素和常量元素）和水。许多重大疾病的发生与微量营养素的缺乏有直接关系。 本书建立在营养学、健康学与食疗养生学的基础上，不仅是一本居家必备的食疗养生百科全书，更是一本健康营养美食大全。书中系统介绍了食物......
体质是指身体的基本素质，是在人的生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上逐渐形成的在形态结构、生理功能、物质代谢和性格心理方面，综合的、固有的一些特质。体质主要反映了生命活动的差异性或特殊性。体质的强弱是由先天禀赋和后天获得来决定的。人们不能改变秉承于父母的先天因素，但可以通过改变后天条件来弥补先天......
本书详细阐述了200种常见治病食材，分析每种食物的属性，解析食物的治病因子，教你针对自身体质和病症，吃对餐桌上的美“药”；本书还深刻解读了80种常见疾病，针对每种疾病的病因，表现出的不同病症，辩证地给出食物诊疗方案。...
《防治胃肠疾病药膳大全》(作者华何与)介绍了药膳的基本常识，常见的胃肠病及药膳的治疗作用，防治胃肠病的中药与药膳方。《防治胃肠疾病药膳大全》内容全面，简明实用。读者可根据自身病情，辨病辨证施膳，从而达到防病治病、养生保健的目的。...
《防治妇科疾病药膳大全》介绍了常见的妇科疾病的相关中医药知识，并着重介绍了针对这些疾病的方便、有效的常用药膳和常用药材。《防治妇科疾病药膳大全》适合于注重养生保健的女性朋友阅读，对于从事妇科的专业工作者也有很好的参考价值。...
《防治肝胆疾病药膳大全》(作者华何与)介绍了药膳的基本常识，常见的肝胆病及药膳的治疗作用，防治肝胆病的中药与药膳方。《防治肝胆疾病药膳大全》内容全面，简明实用。读者可根据自身病证，在配合医药治疗的同时，选择药膳辅助，从而达到防病治病、养生保健的目的。...
俗话说：“药补不如食补。”我们生活中经常食用的水果蔬菜，其实就是最好的补品。果蔬中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等物质，合理均衡地食用不仅可以维持身体的正常运转，加强身体对营养的吸收，而且果蔬中某些特殊的营养成分还会提高人体对疾病的抵抗力及免疫力，减少疾病对我们的侵害。 通过摄取不同......
饮用蔬果汁已经成为现代人的一种生活方式。作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品，蔬果汁正越来越受到人们的青睐。新鲜的蔬菜和水果能为人体提供丰富的植物营养素及生命活性物质，在人们越来越重视健康的今天，自制蔬果汁也成为一种时尚。本书选取的保健蔬果汁是营养师精心推荐的，保健蔬果汁不精能让你清理体内的......
《12大慢性病素食全书》提供预防慢性病的饮食引导，如高血压、高血脂、肝病、肾病、贫血、骨质疏松等12大常见慢性病。由台大医院的医生与营养生共同编写，更有众多专门针对治疗期与恢复期的美味又营养的饮食处方。...
