《经典家常菜：美味汤粥 健康饮品》提供了多种营养食材，向您提供了一个健康饮食的平台，运用营养美味的水果、蔬菜、茶叶、畜肉、豆制品等原料，经过合理搭配，内容分为“清淡菜汤”、“鲜浓肉汤”、“味浓肉粥”、“鲜美菜粥”、“缤纷蔬果饮”、“芬芳咖啡茶”六个部分，共介绍了近300款清新爽口的饮品和健康滋补的汤......
《北京常见蔬菜图说》共分为两章。第一章简要介绍了蔬菜的一些基本知识，如蔬菜的分类、成分与营养价值，蔬菜的生产与种植方式、繁殖方式以及蔬菜种子的相关知识。 第二章是本书的重点，共简要介绍了北京108种常见蔬菜植物，这些植物分属25个科77个属。对每种蔬菜的撰述包括其别名、学名、科属、形态特征、产地、......
《经典家常菜：美味熏卤酱 浓鲜腌拌泡》融汇了熏、卤、酱、腌、拌、泡六种技法，依据取材容易、制作简便、营养合理来选取菜品，对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，可以使您轻松抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味可口的家常菜肴。...
《经典家常菜：便捷早餐、幸福晚餐》在提倡健康饮食和家常易做的前提下，精心挑选了400余款美味佳肴，分为“便捷早餐” “幸福晚餐”两大部分，菜肴原料取材容易、操作简单易行、营养搭配合理，既满足了读者对美食健康的诉求，同时也使生活的幸福在餐桌上表现得淋漓尽致。...
内容简介《葡萄酒入门鉴赏一本通:从新手到达人就是这么简单》内容简介：你是否有过这样的经验：聚餐时身旁的人都在讨论餐桌上的葡萄酒，但是你只听明白“年份”二字，结果半句话都接不上；过节想送瓶葡萄酒当礼物，既时尚又有品位，但逛遍了商场、超市，却无从下手；人人都在谈论拉菲的真假问题，但你却不知道拉菲与拉图有......
《农村书屋系列·农副产品加工技术丛书：酱类制品加工技术》简要介绍了酱类制品生产原料的基础知识，分发酵型酱类和非发酵型酱类介绍其基本加工技术，重点介绍我国各地常见的约100种酱类制品加工实例，每种产品均包含原辅料配比、工艺流程、操作要点、质量标准、注意事项、食用方法等内容。...
家常美食，好吃易做，让餐桌上每天都花样翻新！家常凉菜：选料精细，爽口不腻；花样热菜：荤素搭配，营养均衡；爽滑羹汤：用心调制，简单精致；可口主食：南北风味，精益求精；诱人甜品：造型唯美，极致诱惑；美味饮品：果蔬精华，味觉享受。...
本书是作者十余年来考察欧美日等国的美术专业教育后所研分的“色彩72变”新概念丛书。旨在引导儿童从自我涂鸦的练习中提早进入色彩专业领域，使色彩成为丰富儿童潜能与开发智力的元素。本丛书的企划设计完全以灵活动感的卡通手法来介绍色彩的个性与特性、色彩与环境、色彩与人性，还有生动有趣的色彩游戏与测试，使儿童在......
《家庭营养点心1688例（高清版）》全面系统地介绍了各类点心的做法，按其烹饪方法划分为烘焙、蒸煮、煎炸等，既有传统的经典品种，又有创新品种，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。...
《蒸炒炖煮烧烤卤熏1688例（高清版）》全面系统地介绍了蒸、炒、炖、煮、烧烤、卤、熏等相关食谱的做法，按其烹饪方法分类，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。...
作者在长期的研究工作中接触过上百名患有注意力缺陷多动症、孤独症等疾患的儿童，也曾经为多所学校提供营养建议，帮助学生获取最佳营养，从而最大限度地开发孩子的潜力。 通过阅读本书，你将学会如何通过改变饮食：提高孩子注意力的集中程度，使孩子更加专心，促进孩子的智力发育，使孩子学会创造性思维，提高孩子的阅读......
《优质茶叶加工新技术与手工炒茶》共七章。第一章主要介绍优质茶叶，对茶叶命名与分类以及鲜叶的知识作了讲解；第二章主要介绍优质茶叶加工生产工艺，分三种茶进行介绍：毛峰茶、针形茶、扁形茶；第三章到第六章分章介绍绿茶、红茶、乌龙茶以及其他茶叶的具体加工技术；第七章主要介绍优质茶叶的保鲜和贮藏技术。主要供广大......
用刀叉吃出高雅：西餐礼仪：《用刀叉吃出高雅：西餐礼仪》是从初级到中级、高级的礼仪全书。吃相，代表一个人的门面。吃相，更决定了你还有没有下一次机会。重视礼仪，你就是精神上的贵族。在餐厅门口，你的绅士、淑女指数就开始跳表了！国际礼仪专家陈弘美每个礼仪都有人体工学的依据，让你可以举一反叁地应付法国菜、义大......
你是这样吃日本料理的吗？一边吃鳗鱼饭一边配生鱼片，生鱼片配萝卜丝一起吃；吃完味噌汤之后吃天妇罗；吃寿司时，先吃紫菜卷，之后才吃鲈鱼片；这样的吃法，你尝不到日式料理的真正美味。日式料理中，不仅餐具种类多，摆盘也有一定的道理，而先吃哪一道食物，也都有规定。如何正确吃会席料理、怀石料理？上榻榻米时怎么脱鞋......
《全家人的健康菜典：家常降糖菜300例》对日常生活中最常用的50种具有降血糖功效的食物进行了详细的解析，详细介绍了每一种食物的营养成分、降糖功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些菜肴均介绍了材料、制作方法、功效以及中医师对每一道菜的点评意见。书中还阐述了......
内容简介《全家人的健康菜典:家常润肺菜300例》为《全家人的健康菜典》的分册之一。本丛书为四色彩印书，共8本。每本书的内容分为两部分：第一部分是介绍降压（降糖、护肝、润肺、健脑、养心、养胃、美容）的基本知识，包括日常饮食、生活注意事项等。第二部分对日常生活中最常用的50种具有特定功效（降压、降糖、护......
《全家人的健康菜典：家常养心菜300例》对日常生活中最常用的50种具有养心作用的食物进行了详细的解析，详细介绍了每一种食物的营养成分、养心功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的材料、做法、功效以及中医师对每一道菜的点评意见；书中还阐述了......
