本书是在第二版的基础上重新编写的，以作为高等学校轻化工程(造纸)专业教学用书，也供广大造纸科技工作者和工程技术人员学习参考。本书由华南理工大学、南京林业大学、天津科技大学、陕西科技大学、广西大学、大连工业大学、山东轻工业学院、广州造纸有限公司等单位教师和科技人员参与编写。本书分上、下两册出版。 ......
《普通高等教育十一五国家级规划教材：印刷材料学》介绍了：植物纤维原料、纸张的生产工艺、纸和纸板的涂布加工、纸张的基本结构和主要物理性质、纸张的印刷适性、常用印刷纸的性能等内容。...
我国发酵食品生产历史悠久，种类繁多，口感风味多样，具有丰富的营养价值和保健功能，深受各地区人们的喜爱，在食品工业和人们日常生活中占据重要地位。然而，我国发酵食品尤其是传统发酵食品的总体工业化程度较低，技术发展滞后。在传统发酵食品生产中采用现代高新技术实现生产的现代化，是继承、发扬和发展传统发酵食品的......
《畜禽屠宰加工标准汇编（下）》从畜禽屠宰加工安全生产出发，以畜禽屠宰加工环节为主线，收录了截至2011年4月底发布的畜禽屠宰加工中所涉及的国家标准和行业标准，并将相关的法规和部门规章作为附录以供参考，以便为畜禽屠宰加工企业的生产经营行为提供技术指导，为畜禽屠宰加工产品的质量监督检验部门的监督执法提供......
这本书由冯素杰和邓鹏举主编，从实用的角度出发，系统地介绍了服饰配件的设计与制作方面的基础知识、配件的设计方法、典型范例的设计与制作要领。本着突出重点、强化动手实践环节的原则，讲述了包、鞋、帽、首饰、围巾、领带、袜子、手套等典型的配件设计与制作方法。内容覆盖面广，针对性强，本书可供高等院校 (本科、高......
《畜禽屠宰加工标准汇编（上）》从畜禽屠宰加工安全生产出发，以畜禽屠宰加工环节为主线，收录了截至2011年4月底发布的畜禽屠宰加工中所涉及的国家标准和行业标准，并将相关的法规和部门规章作为附录以供参考，以便为畜禽屠宰加工企业的生产经营行为提供技术指导，为畜禽屠宰加工产品的质量监督检验部门的监督执法提供......
《乳制品和婴幼儿食品知识问答(第二版)》由李江华主编，回答了百姓关心的有关乳制品和婴幼儿食品的主要标准、质量与安全、贮藏与运输、营养与健康以及科学鉴别与选购等各种问题，这些也都是关系到广大消费者身体健康的实际生活问题，目的是为大众百姓提供一本实用、可读性强的参考书籍。...
本书主要介绍计算机录入、排版以及校对方面的专业知识。本书共分为5章。第一章介绍排版人员和校对人员必须掌握的基础知识；第二章介绍各种出版物的常规出版；第三章介绍各种专业出版物的版式；第四章介绍排版和校对的工艺管理：第五章介绍校对工作的基础内容。本书每章配有复习思考题，将复习思考题根据排版、校对专业的技......
C1作为国际上一种不断成熟的现代化企业管理理论，自上个世纪80年代被引入我国以来，已经被绝大多数中国的大中型企业导入与应用。并在日趋激烈的市场竞争环境中显示出了巨大的威力。然而，进入21世纪以后，Cl的发展又呈现出一个极其重要的新的发展趋势．那就是“品牌的个性化设计”趋势。这里的“品牌”已不再仅仅是......
