本书简要介绍调味品的由来、历史、种类、特色、食用方法及注意事项等科普常识;重点介绍数百种食疗妙方。书后还附录了一些与本书相关的实用资料,供参考选用。...
《决定宝宝健康聪明的最佳营养方案:孕产妇、婴幼儿同步食谱》特点:孕产妇、婴幼儿同步营养指南、适时是母亲补充营养的原则、适量是婴幼儿身体发育的需要、同步的营养方案是专家的科学指导、最聪明的宝宝全靠母亲的智慧选择。...
食物相克和相宜的说法已流传很久。大量的科学资料和无数的客观事实证明食物相克是客观存在的,并非无稽之谈。怎样才能完全做到精心搭配、科学饮食呢?《食物相克与最佳食物搭配》一书的问世,您给提供了一些更科学的指导,让您吃得更好、更放心。. 本书共分九章,主要包括:营养对人体的影响、食物与相关食物相克、食物......
营养专家认为荤素搭配为好。吃素的未必长寿,吃荤的也未心短命,关键是要科学地选择膳食结构。如果不讲膳食科学,盲目进食,或者食物结构不合理,不仅不能达到养生的目的,而且会影响健康与寿命。大量的医学研究证实:膳食中营养不足或热量过高(脂肪、糖、蛋白质等)、维生素过得,均能使人的寿命缩短。因为过量摄入脂肪、......
肝炎及其引发的肝硬化、肝癌是危害人们身心健康的常见病和多发病。据统计,我国目前有乙肝病毒感染者1.2亿,慢性肝炎患者3000万,每年因此导致终末期肝病(肝衰竭、肝硬化、肝癌)死亡者达27万人之多。近年来,随着我国经济的发展、人民水平的提高,由酒精、肥胖、高血脂、糖尿病等因素导致的脂肪性肝炎的发生率逐......
本书从健康长寿必须注意的365个细节入手,层层诱导,深入浅出,为 中老年人追求健康长寿指出了一个明确的努力方向,让每一位期望健康长 寿者都能如愿以偿。...
本书集中向大家概介蔬菜的品种系列、名称、由来、历史、产地、特色等常识;特别着重介绍蔬菜的营养成分、食疗功效、保健作用、食疗方例,以及其他加工食法等科普知识,供参考选用。...
《麻辣美味秘笈》是河北科学技术出版社出版的美味系列丛书。插图:...
腰腿痛是腰痛和腿痛的合称,可以单独发病,也可同时发病,是常见病和多发病。腰腿痛可能是腰部、腿部关节、肌肉、神经等发生损伤或病变引起的,也可能是其他疾病如肾脏疾病、妇科疾患的信号,故正确认识腰腿痛,选择恰当的处理方法十分重要。在日常生活中,我们或许都有这样的体会,在腰腿痛发生时迫切想知道哪些情况必须去......