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调味品祛病强身500方

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调味品祛病强身500方

最 低 价：￥7.40

定 价：￥0.00

作 者：袁庭芳主编 著

出 版 社：河北科学技术出版社

出版时间：2002-01

I S B N：7537525161

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    编辑推荐
    本书简要介绍调味品的由来、历史、种类、特色、食用方法及注意事项等科普常识；重点介绍数百种食疗妙方。书后还附录了一些与本书相关的实用资料，供参考选用。

    内容简介
    本书简要介绍调味品的由来、历史、种类、特色、食用方法及注意事项等科普常识；重点介绍数百种食疗妙方。书后还附录了一些与本书相关的实用资料，供参考选用。

    作者简介

    目录

    一 调味品食用常识
    1 大可不必谈糖色变
    2 烹调时何时放盐为好
    3 各种调味盐和保健盐崭露头角
    4 科学食辣才不会伤胃
    二 调味品及其食疗方例

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