第一篇食物宜忌慎第一章饮食选购宜忌慎选购大米宜知的3个妙法选购小米宜知的绝招辨别优质黑米宜采用的5个方法鉴别面粉宜使用的4个方法鉴别粉丝宜采用的4个方法选购速冻食物宜仔细看包装选购食用油宜“一闻一尝四看”鉴别猪肉宜“四看一闻”不同品种的牛肉鉴别方法宜差......
营养是有孕妇的家庭关注的重点项目之一，本书稿全面讲述预产期营养的摄入原则，方法，注意事项，实用而且全面。...
人类的寿命虽然越来越长，但远远没有达到应有的长寿程度。而且虽然寿命增加了，但如果生命中一半的时间都在忍受各种慢性疾病的折磨，那长寿简直就不是福，而是祸了。另外，在现代化的工业社会，老人是被排斥的人群，很多人生活得不快乐、不积极。《像他们一样活到100岁》是本世纪最有影响力的健康饮食作家的又一力作，他......
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“养生”一词最早见于《庄子》。所谓生，就是生命、生存、生长之意；所谓养，即保养、调养、补养之意。养生就是保养生命的意思。中医养生之道基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化方面的养生理论，具有顺其自然、形神兼养、动静结合、审因施养的特点，其内容极其丰富，尤其“治未病”理论意义重大而深远。......
为了使广大妇女朋友对常见妇科疾病的基本知识及家庭防治与康复方法有所了解，笔者编写了这本书。《新农村新农民丛书：常见妇女病防治》用浅显的语言，以问答的形式，向读者介绍了各种常见妇科疾病的起因、症状、危害、治疗及预防方法。希望本书在为女性朋友答疑解惑的同时，也能促使更多的女性朋友开始关注自身的健康，把握......
盛世奥运，举国同辉。北京奥运会来临之际，教育部、国家体育总局、共青团中央联合启动“全国亿万青少年学生阳光体育运动”。这是我国新时期加强青少年体育锻炼、增强青少年体质的战略举措。 民族复兴，体育同行。近世中国，面对民族危难，仁人志士坚信“少年强则国强”，号召新青年“文明其精神，野蛮其体魄”。新中国成......
本书的作者凭借多年从事儿童眼保健及弱视斜视防治工作的经验和体会，用通俗易懂的文字，以发育篇、屈光篇和疾病篇为主线介绍了儿童视觉发育特点，近视眼、远视眼与儿童配眼镜和戴眼镜的知识，弱视与斜视的防治，儿童常见眼病的诊断和治疗以及儿童用眼卫生等方面的知识，供家长、老师和从事眼保健工作的医护人员参考，目的是......
饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。本书内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。本书可与《烹饪技术》《实习菜谱》《面点制作》配套供职业学校作为教材使用，也可供烹饪从业人员参考阅读。本书由浙江商业职业技术学院陈明之主编，浙江商业职业......
《孕产期营养与饮食全程指导(第3版)》详细介绍了适宜孕产妇食用的各种水果、蔬菜、海河产品、肉禽乳制品，以及五谷杂粮等，讲解各种食物对孕产妇的特殊功效及科学的食用方法。《孕产期营养与饮食全程指导(第3版)》列出了适宜怀孕期、产褥期、哺乳期和断奶期食用的各种饮料、粥、汤煲、凉菜、热炒和主食，为准妈妈孕育......
《大便书2:藤田纮一郎趣谈身体排放物》是一本借由绘画了解便便的健康书。以“寄生虫博士”藤田纮一郎专业独到的医学简介，融合插画家寄藤文平的风趣图文，在愉快的阅读中认识便便的生成环境，反思对便便的定义及误解，重新正视便便在生活中的重要性……无论对人类身体或......
十月怀胎，一朝分娩，孕育新的生命是一件最为幸福和难忘的事情。顶尖专家团队为您保驾护航，专业出版机构为您精心打造，向您介绍最前沿的孕产知识。 在孕育新生命的280个日日夜夜，每位孕妈咪带着几分惶恐和不安，对妊娠生活有许多疑惑，担心出现麻烦和意外。本书特邀医学专家，以科学、直观、系统的方法，从......
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如何才能吃得健康？关键在于饮食结构的平衡，同时还要讲究食物的性味功能，了解自己的体质需求，掌握基础的食疗知识，这样才能更好地发挥食物的特性，为自己的健康打下良好的基础。 《吃对食物就健康》由北京协和医院营养科主任、主任医师，中国医师协会营养医师专业委员会主任委员马方教授精心撰写。马教授说，吃......
