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    • 淮扬菜掌门大师经典集(精装)
    • 薛泉生 陈春松/2007-10/中国纺织出版社
    • 淮扬菜是世界知名的中国四大菜系之一,是长江中下游(扬子江)、淮河流域的代表风味。淮扬菜滥觞于扬州,辉煌于扬州,是扬州悠久文明瑰宝之一,扬州是淮扬菜系的核心区。 历史上扬州就有许多名厨名菜载入史册,如清代李斗撰的《扬州画舫录》就记有江郑堂烹制的“十样猪头”“、张四回子“烹全羊”、江银山烹制的“没......

    • 最低价:¥63.30元最高价:¥72.20元 共有 8 家在售
    • 五星级西餐
    • 张正忠,林丽娟/2007 年10月/中国纺织出版社
    • 《五星级西餐》主要介绍了各种西餐的材料及做法。...

    • 最低价:¥21.00元最高价:¥23.60元 共有 7 家在售
    • 李开复的家教观
    • 邓代玉 编著/2008-1-1/中国纺织出版社
    • 很多人都知道李开复是一名成功的领导,却很少有人知道李开复同时也是一位成功的家长;很多人都知道李开复曾给中国学生写过信,却很少有人知道李开复也给中国家长写过信,告诫中国的家长要做好家教工作,做好孩子的第一任老师!同时,李开复向中国家长提出:家庭是人生的第一课堂,也是终生的学堂!本书针对当前存在的教育误......

    • 最低价:¥9.80元最高价:¥21.00元 共有 5 家在售
    • 棒针花样编织集锦/手工坊2007棒针编织基础教程系列
    • 阿瑛//中国纺织出版社
    • 本书共汇编156种棒针花样,以直观明了的图解形式,展现了镂空花样、实地花样、配色花样、缘编织花样等四种不同的类型。并辅以花样编织中频繁使用的针法详解说明,使读者在编织过程中既可以选择心仪的样款,又可以按图案索骥渐进学习,是初学与熟练编织者皆宜的理想书籍。...

    • 最低价:¥8.90元最高价:¥15.80元 共有 7 家在售
    • 酒店室内设计
    • 埃莉诺·柯蒂斯(Eleanor Curtis),林君,王殊隐/2004-08-01/大连理工大学出版社
    • 《酒店室内设计》旨在为建筑师、室内设计师、酒店经营者以及那些对室内设计感兴趣,并想以此来营造特定的氛围和生活经历的人提供一套极有参考价值的素材。这些素材代表了当今世界各地酒店设计的新潮流,介绍了其产生的原因及它们是以什么方式流行起来的。《酒店室内设计》选取了近20年来构思新颖的10种类型酒店,每一种......

    • 最低价:¥88.20元最高价:¥135.00元 共有 3 家在售
    • 烹饪原料学
    • 赵廉/2008-09-01/中国纺织工业出版社
    • 本教材是中国财经出版社2002年出版的国家“十一五”规划教材《烹饪原料学》的基础上修订编写的。在内容和重点上作了较大的改变,增加了一些新的原料种类,对原料的性质、特点及运用规律作了更深入的介绍。特别是在原料的营养价值和保健功效方面作了比较详尽的介绍,并新增了饮食宜忌及原料配伍相生相克的?容,这就使得......

    • 最低价:¥26.60元最高价:¥34.20元 共有 7 家在售
    • 专业酒水
    • (美)鲍伯·里宾斯基(Bob Lipinski),(美)凯茜·里宾斯基 等著,李正喜 译/2002-9-1/大连理工大学出版社
    • 本书内容丰富,指导我们如何通过市场营销和成本管理来提高酒水经营利润率。 本书内容共分14章,前10章主要介绍了酒精饮料和无酒精饮料。包括美国葡萄酒、意大利葡萄酒、法国葡萄酒、其他国家葡萄酒、汽酒和香槟酒、开胃酒、白兰地、利口酒和蒸馏酒等。详细而深入地介绍了这些酒的产区、酿酒厂的分布、原料的来源......

    • 最低价:¥41.70元最高价:¥51.80元 共有 6 家在售
    • 母亲是最好的教育家:36位世界名人母亲的成功教子之道
    • 成墨初,烟爱民 主编/2008-1-1/中国纺织出版社
    • 母亲和孩子接触最早、最多、时间最长,因而是孩子学习的最直接、最具体的榜样。母亲的一言一行,都会潜移默化地对孩子产生影响。一位具有良好的品德、正确的价值观、完善的性格以及广泛兴趣的母亲一定会培养出优秀的孩子。本书选择了古今中外36位成功人士受母亲影响的真实事例,希望能给望子成龙的父母们一点启迪。...

    • 最低价:¥16.80元最高价:¥20.60元 共有 4 家在售
    • 培养孩子自立的100个家教智慧
    • 黎孟杰//中国纺织出版社
    • 如果你曾走过一段黑暗的甬道,你会满怀希望地引着孩子走向另一条  路,可你怎能知道那条道路不会更加凶险?如果你曾走过的路铺满鲜花,  又怎知另一条道不是繁花似锦?我们只要在风和日丽但关节隐隐作痛的时  候,提醒孩子明天可能有雨带好雨伞;在孩子迷失方向的时候,告诉孩子  树干没有被太阳晒过的那面是北方,......

    • 最低价:¥8.60元最高价:¥23.50元 共有 6 家在售
    • 孩子一定要有的9种能力
    • 叶枫 编著/2008-4-1/中国纺织出版社
    • 父母把很多的精力、物力、财力投到了孩子身上,孩子却没有培养出相应的能力。这和农民种庄稼没有什么区别,没白天没黑夜地忙了一年,却没有收获!为什么?怪苍天无眼?怪水土无情?不,只能怪你没有做好规划!本书分九大部分,分别为你列出了九种应该让孩子拥有的能力,以帮助他们在人生的旅途上走得更远更好!...

    • 最低价:¥18.90元最高价:¥21.80元 共有 6 家在售
    • 别拿孩子的游戏不当回事
    • 王雨//中国纺织出版社
    • 要让孩子“去玩好”,许多家长还是心存疑问,他们认为孩子一旦玩  起来就会忘乎所以,就会耽误他们的学习,还会占用被家长安排的学习其  他的时间,最重要的一点就是,他们担心孩子这样长久下去会沉迷在于此  ,玩物丧志,从而毁了孩子的一生。   松开你的手,别扼杀了孩子的天性!   就孩子身体和......

    • 最低价:¥8.40元最高价:¥22.90元 共有 9 家在售
    • 决定孩子一生的关键能力
    • 俞慧霞 编著/2008-3-1/中国纺织出版社
    • 虽然大多数父母知道对于孩子的教育与能力开发越早进行越好,但是许多刚为人父母的年轻人却并不知道如何进行早期教育,总是感觉心有余而力不足。针对这一问题,本书提供了很多来自儿童心理学家和幼儿教育专家的合理化建议,不但向家长讲述了与孩子相处的技能和技巧,而且还指出了孩子成长过程中必须具备的一些关键能力与素养......

    • 最低价:¥8.10元最高价:¥22.10元 共有 9 家在售
    • 聪明父母这样与孩子沟通
    • 邓琼芳 主编/2007-7-1/中国纺织出版社
    • 父母是孩子的第一任教师 。理想的父母,不仅是孩子的保姆,也是孩子的老师,更是孩子的朋友。学会与孩子进行良好的沟通可以把家长的期望和爱抚充分传递给孩子,并为孩子提供最适当的成长环境,最适宜的学习机会,以及最愉快的生活空间。在家庭生活中,沟通应以充分的父爱母爱为前提,父母应主动去了解孩子的内心世界,关注......

    • 最低价:¥12.70元最高价:¥19.50元 共有 3 家在售
    • 听教育学家讲故事(成就天才的不朽神话)
    • 文成蹊//中国纺织出版社
    • 从孩子呱呱坠地那一刻起,先天条件就已经成为定局,唯一可以改变  的是对孩子后天的培养。因此,孩子能否成为一个不平凡的人,关键看家  长采用什么样的教育思维和教育理念,因为教育思维和教育理念直接决  定着孩子是否可以发挥出他们自身的潜能,是否可以把握自己的命运,从  而成为某个领域甚至是多个领域的卓越......

    • 最低价:¥8.60元最高价:¥23.50元 共有 6 家在售
    • 饮品与调酒
    • 李祥睿 主编/2008-1-1/中国纺织出版社
    • 全面推进素质教育,着力培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的人才,已成为当今高等教育的主题。教材建设作为教学的重要组成部分,如何适应新形势下我国教学改革要求,与时俱进,编写出高质量的教材,在人才培养中发挥作用,成为院校和出版人共同努力的目标。2005年,教育部颁发了文件,明确指出我国普通高等教育教......

    • 最低价:¥22.40元最高价:¥26.82元 共有 6 家在售
    • 西餐烹饪技术
    • 高海薇 编著/2008-1-1/中国纺织出版社
    • 从世界看中国。中国的餐饮业,实际上,一直在这个方面进行不懈的努力,从历史来看,我们一直对西方烹饪进行借鉴与创新。早在汉代,我们就从西方引进了芝麻、黄瓜、胡萝卜等原料。而四川菜能够成为四大菜系之一,长盛不衰,也得益于善于使用辣椒这种舶来品。近些年,随着改革开放,国内外交流的El益频繁,西餐餐厅的增多,......

    • 最低价:¥12.90元最高价:¥16.04元 共有 9 家在售
    • 最常用的面塑118例/尚锦食雕系列
    • 石溪/2008-01-01/中国纺织出版社
    • 石溪,湖南省株洲市人,中国烹饪协会会员,北京市烹饪协会会员,高级烹调师,高级食品雕刻师,擅长湘、川特色菜的制作,精通广式早晚茶。现为北京市103职业中学食品雕刻讲师,专业雕刻培训学校——神龙食艺校长。   从厨十年,本着一份执着、一份对厨艺的痴迷,博取众采,遍访名师,先后事厨湖南、江西、杭州、......

    • 最低价:¥8.80元最高价:¥20.50元 共有 9 家在售
    • 最后一个培审员(英文原版进口)
    • John Grisham//Delta
    • In 1970, Willie Traynor came to Clanton, Mississippi, in a Triumph Spitfire and a fog of vague ambitions. Within a year, the twenty-three-year-old fou......

    • 最低价:¥98.80元最高价:¥98.80元 共有 1 家在售
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