新版高职教材在保持原教材优势的基础上,以方便教师教学和学生学习为宗旨,增设了课前导读、教学目标、案例分析、本章小结等模块,旨在教师和学生之间搭建一个互动的平台,使教师能够更好地和学生沟通。文中示例、公式及学习要点一律突出显出,目的是让读者花最少的时间掌握最有用的信息。 本版教才在编排上主要具有......
本书包括:中国旅行社发展现状与发展对策研究结项报告、中国旅行社发展现状与发展对策研究课题子报告等内容。...
《旅行社经营业务》全面、系统地介绍了旅行社的运行与管理,包括产品设计、产品组合、制作宣传手册、旅游预订与管理,以及旅行社的海外运作、财务管理、市场营销和旅行社法规等。本书中作者深入地分析了旅行社的行业发展趋势,研究了旅行社的发展环境,尤其是电子商务环境下的直接营销对包价旅游的影响等问题。...
“北京市郊区旅游发展战略研究――经验、误区与对策”是省部级规划项目,由旅游管理学院邹统钎副教授主持。该研究的重点是评价近十年来北京市郊区旅游发展的经验与教训。课题采用比较研究的方法,借鉴奥兰多、波士顿、巴黎、巴塞罗那、坎昆等大都市郊区旅游发展模式,结合中国的国情,通过统计抽样调查方法对北京市郊区旅游......
为适应旅游业的发展要求,满足旅游高等教育的需要,我们根据高等院校旅游专业的课程设置、教学目标,在国家旅游局人事劳动教育司的主持下,集合国内旅游高等院校的众多专家学者,自20世纪90年代起,先后出版了系列旅游高等院校教材。该套教材出版以来,得到了广大院校师生和业界的普遍好评,至今仍是众多院校的首选教材......
近年来的形势对活动项目策划和活动项目行业来说十分严峻。9·11事件、主体经济的下滑、战争和“非典”都给活动项目带来沉重的打击。公司投入到旅游和特殊活动项目(节庆活动)中的资金日益减少。 业界竞争本就十分激烈,许多活动项目的策划者和公司都在惨淡经营,维持着自己的生意。本书将向你陈述——不论在何种境遇......
旅游产业转型时期,是旅游产业发育时期与旅游产业演进期的结合点。它既有发育期所具有的模式特征,同时也带有演进期的变化特点,具有发展模式上的承前启后的性质。因此,科学地研究中国旅游产业转型时期的旅游发展的特点,把握其发展运动规律,按照科学发展观来指导我国旅游产业的发展,具有重要的理论意义和现实意义。《转......
这是一部有关中国旅游目的地发展问题的研究报告。本书分为“理论研究篇”、“专题报告篇”、“案例研究篇”、“国际动态篇”和旅游目的地发展大事记。 本书的本意是围绕中国旅游目的地发展问题,搞一种类似年度报告的调查研究文集。其意义在于,不断跟踪中国旅游目的地发展状况,研究旅游目的发展及与之有关的各类问......
本书是北京市重点建设学科——旅游管理年度重点课题《中国出境旅游发展年度报告2004》的同名结项成果。 首先是出境旅游在整个中国旅游产业中的地位日益突出,无论是从人数还是消费额方面来看,出境旅游都已经成为中国旅游产业增长最快的市场领域。其次是实现中国旅游企业的跨国经营和规模扩张需要对中国出境旅游......
内容简介 随着经济全球化进程的加快,世界各国经济发展战略越来越倾向于开放模式,贸易和投资政策日趋自由化。作者根据这一国际经济发展的大背景,分析了北京旅游产业的发展现状、全球化对北京旅游业的影响,提出了经济全球化条件下北京旅游产业体系构建的思路和措施、全球化视角下的北京旅游产业的发展模式,以及旅游业发......
旅游业是世界上发展最为迅速的产业之一。改革开放之后,我国旅游业也迅速发展壮大起来。 为提高我国旅游管理专业硕士研究生教育的水平,为该专业博士研究生的培养奠定坚实的基础,同时为旅游这一新兴学科学术传统的构建做准备,我们试图通过对当年全国范围内旅游管理专业硕士研究生学术成果的展示,促进校际间、地区......
本书是为了适应旅游饭店岗位培训而编写的专业系列教材之一。依据国内饭店行业的实际需要,本书力求遵循饭店运行与管理的客观规律,以餐饮实际业务活动为基础,以管理基本原理为指导,以实用的管理操作方法作为主要内容,坚持理论与实际相结合。比较全面、系统地介绍了饭店餐饮运转管理的相关要素及其运行程序与内在联系,做......