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    • 旅游消费者行为学
    • 吴清津 编著/2006-12-1/旅游教育出版社
    • 随着中国经济的发展和人民生活水平的提高,旅游消费已成为人们生活中很重要的一部分。目前,中国已成为世界上旅游消费增长最快的国家之一。旅游消费者日趋成熟,他们不仅重视旅游设施,而且越来越重视服务质量和旅游体验,旅游企业必须关注旅游消费者的需求和行为特征,采取有针对性的营销策略和管理措施,切实提高服务质量......

    • 最低价:¥6.00元最高价:¥22.50元 共有 6 家在售
    • 旅游景区服务与管理/全国旅游专业系列教材
    • 王昆欣 主编/2004-9-1/旅游教育出版社
    • 随着我国旅游业的迅猛发展,人们对旅游景区越来越重视,特别是在旅游饭店、旅行社、旅游交通等逐步得到发展和完善之的,人们对旅游景区的开发和早用给予了更多的关注,新景区的开发层出不穷,旅游景区已成为旅游业发展的热点。但在开发过程中,旅游景区人才短缺的问题却日益突显,既缺少旅游景区的经营管理和服务人才,也缺......

    • 最低价:¥13.80元最高价:¥20.20元 共有 6 家在售
    • 餐饮服务与管理
    • 乐盈,姚源编著/2002-1-1/旅游教育出版社
    • 餐饮服务与管理是现代饭店运行与管理的重要组成部分。本书在编写过程中,坚持注重基础、强化能力、突出重点、学以致用的原则,既注重阐述餐饮服务与管理的基础知识,又力求理论联系实际,具有较强的可操作性。本书的内容包括餐饮概述、餐厅服务基本技能、中餐厅服务、西餐厅服务、宴会服务、中西菜点知识、酒水知识与酒吧服......

    • 最低价:¥13.30元最高价:¥15.30元 共有 3 家在售
    • 客房部运行与管理
    • 支海成 著/2004-6-1/旅游教育出版社
    • 新版高职教材在保持原教材优势的基础上,以方便教师教学和学生学习为宗旨,增设了课前导读、教学目标、案例分析、本章小结等模块,旨在教师和学生之间搭建一个互动的平台,使教师能够更好地和学生沟通。文中示例、公式及学习要点一律突出显出,目的是让读者花最少的时间掌握最有用的信息。 本版教才在编排上主要具有以......

    • 最低价:¥18.60元最高价:¥22.40元 共有 7 家在售
    • 墨西哥/世界之旅
    • 金良浚 主编/2003-7-1/旅游教育出版社
    • 墨西哥风光旖旎,历史悠久,是拉丁美洲文明古国之一,是世界闻名的古玛雅文化、托乐特克文化和阿兹特克文化的发展源地;文物古迹众多,古印第安文化和古玛雅文化遗址星罗棋布,如世界邓名的太阳金字塔、月亮金字塔和库库尔坎金字塔、精巧绝伦的阿兹特克太阳石日历、难以破解的象形文字、粗犷洒脱的浮雕,不胜枚举。 ......

    • 最低价:¥9.40元最高价:¥13.29元 共有 3 家在售
    • 文化震撼之旅法国
    • (美)泰勒 著,唐洪菊 译/2008-1-1/旅游教育出版社
    • 《文化震撼之旅·法国》揭开了法国以及法国人的神秘面纱、本书语言轻松活泼,涉及的话题广泛而细致,如如何学习法语,如何跟法国人共专,在餐馆如何选酒,如何寻找住处等。阅读本书,将使您对法国人有更多的了解。如果您想获取在法国生活的基本知识,轻松适应全新的生活,《文化震撼之旅·法国》是一本不可多得的指南,不可......

    • 最低价:¥24.30元最高价:¥28.10元 共有 11 家在售
    • 纽约
    • (伯)伯曼 著,李新国,刘长花 译/2006-6-1/旅游教育出版社
    • 本书将纽约这座大城市分为13个容易熟知的中心区,曼哈顿单独被划分为12个区域,这样4个城外行政区域——布朗克斯区、皇后区、布鲁克林区、斯坦登岛区就成为一个整体。本地图显示出这些区域的位置与范围。图中的每一个区都用彩色标识,内页页面的颜色都与本地图中的颜色对应。书中提到的每个地方几乎都在地图中标明,可......

    • 最低价:¥8.10元最高价:¥25.20元 共有 9 家在售
    • 新北京导游丛书--天坛(英汉对照)
    • 蔚丹 编著,沈红梅 译/2003-8-1/旅游教育出版社
    • 本书特别适合于英语导游员讲解天坛之用。它用英汉对照的方式对天坛进行了详尽的介绍,既包括天坛的历史溯源,也包括天坛具体景点方面的知识。文后附有“游客须知”,介绍了天坛的旅游信息。特别需要指出的是,本书对游客常感困惑的23个天坛之谜进行了详尽解释,非常实用。本丛书既是旅游工作者,特别是旅行社导游必不可少......

    • 最低价:¥9.30元最高价:¥13.50元 共有 7 家在售
    • 旅游文物鉴赏——导游知识丛书
    • 刘咏梅 编著/2005-10-1/旅游教育出版社
    • 本书从导游工作者的实际需要出发,以中国古代文物的种类与历史为脉络,以玉器、陶瓷青铜器、古书画、漆器、珐琅器、古代石刻、竹木牙角雕、古代钱币、文房四宝、古家具为分类方法,较为详尽地介绍了各类文物的风格与特点;同时结合导游人员的讲解习惯,采用背景分析、阅读提示、知识问答、景区景点链接四个模块的编写方式,......

    • 最低价:¥5.90元最高价:¥9.80元 共有 4 家在售
    • 趣闻福建
    • 兰宗荣 编著/2008-1-1/旅游教育出版社
    • 本书共分九章,内容涉及福建的历史、旅游(包括地理、文物、古迹、园林)、方物、饮食、交通、民居、娱乐、名人、乡俗等方面。历史福建与名人福建基本上按朝代的顺序编撰;方物福建、饮食福建、娱乐福建方面主要按福建车牌号所代表城市的英文字母顺序排列,如A福州市→B莆田市→C泉州市→D厦门市→E漳州市→F龙岩市→......

    • 最低价:¥13.80元最高价:¥14.40元 共有 6 家在售
    • 台湾地区旅行社的经营与管理
    • 陈嘉隆,张凌云 著/2005-1-1/旅游教育出版社
    • 该书的内容是从实践中来,具有很强的操作性,并结合实际案例阐述,与一般的同类教科书不同,深得台湾地区同行的嘉许,成为台湾地区旅行业教学和培训的主要教材。自2001年出版后,仅隔一年又合获再版,受读者欢迎的程度可见一斑。现嘉隆先生与我院教师张凌云先生合作,在原书基础上重新修订改编,使之更适合大陆的业内读......

    • 最低价:¥19.60元最高价:¥23.10元 共有 4 家在售
    • 精明旅游者宝典
    • 王健民 著/2006-1-1/旅游教育出版社
    • 你想做一个精明的旅游者吗?  你想把自己的旅游生活安排得丰富多彩吗?    你想拥有一双能识破旅游过程中的种种“陷阱”的慧眼吗?  你想花最少的钱而获得最大的享受吗?  你想通过一次旅游活动而使自己终生受用吗?   请打开本书,这里就像一个宝库,提供给我们多方面的帮助和建议,就让我们从这里开始,一起......

    • 最低价:¥3.60元最高价:¥9.00元 共有 4 家在售
    • 希腊(世界之旅)
    • 金良浚 主编/2002-10-1/旅游教育出版社
    • 希腊是欧洲文明的摇篮。本书引领读者走进南欧三面临海的这个海洋性国家,踏访其灿若繁星的文物古迹,领略其悠久博大的历史文化。雅典卫城荟萑了古希腊最经典的古迹遗存。历时15年建成的帕特农神庙坐落在卫城山岗上,是陶立安式建筑的顶峰和古希腊全盛时期建筑及雕刻艺术的代表作,被誉为“希腊国宝”;矗立于卫城山高台上......

    • 最低价:¥9.50元最高价:¥10.00元 共有 3 家在售
    • 带这本书去欧洲——海外旅游丛书
    • 张榜奎 著/2006-1-1/旅游教育出版社
    • 这几年人们欧洲风气日盛,一般人到欧洲旅游除了欣赏山川美景,真正感觉有所收获的人并不多,所谓的“行万里路,胜读万卷书”,似乎在舟车劳顿的行程中也得不到任何验证。 千里迢迢到欧洲旅行,回想起来却只剩下空泛的“去了一趟欧洲”,不在心灵留下任何涟漪。  欧洲文化精致而丰富,许多人心向往之不得其门而入。......

    • 最低价:¥6.80元最高价:¥18.00元 共有 7 家在售
    • 生态旅游游客行为与游客管理研究
    • 李燕琴/2006-08/旅游教育出版社
    • 本书是目前国内第一本系统探讨生态旅游游客行为的专著。 作者对相关领域近年来的研究文献做了系统的归纳总结,特别是对生态旅游游客行为研究的理论基础、市场识别与细分方法进行了比较深入的探讨。研究选择北京市百花山自然保护区为案例,以问卷调查方式收集数据,调查前对可能出现的误差进行了较为充......

    • 最低价:¥17.10元最高价:¥21.50元 共有 4 家在售
    • 导游接待礼仪
    • 张金霞/2007-10/旅游教育出版社
    • 《导游接待礼仪》是我国导游人员学习礼仪、提高文化素质的好教材,本书结构新颖,正文分七个单元,第一单元主要阐述了礼仪及导游接待礼仪的基本知识。第二单元至第七单元主要阐明了导游人员的形象礼仪、导游接待中的常见礼仪、导游的迎送礼仪、导游活动礼仪、导游活动中涉及的民族宗教礼仪以及我国主要旅游目的地和客源国/......

    • 最低价:¥12.20元最高价:¥15.30元 共有 7 家在售
    • 旅游接待业战略管理:概念与案例
    • (美)哈里森,(美)恩兹 著,秦宇 等译/2007-7-1/旅游教育出版社
    • 一直以来,接待业的学者们和行业中的实业家们都在寻找一种适用于这个行业的、完美、精确又能同现状接轨的战略管理方案。 《旅游接待业战略管理:概念与案例》就是满足这种需求的著作。它以战略管理者的视角,既阐述了如何获取、发展及管理内部资源,如人力资源、知识、财务资源及有形资源等,又介绍了如何管理与外部......

    • 最低价:¥16.30元最高价:¥59.80元 共有 6 家在售
    • 旅游服务概论
    • 郑向敏/2007-07/旅游教育出版社
    • 21世纪是服务产业的世纪,是质量的世纪。人类社会已经进入服务时代和质量社会,服务概念与质量需求已深入到人们日常的生活中。随着经济全球一体化趋势的日益加深,随着企业之间的竞争由区域性竞争向全球性竞爭发展,服务产品的市场作用与地位日益重要,服务质量已成为企业竞争的法宝。作为与国际接轨最早和最成熟的旅游企......

    • 最低价:¥6.30元最高价:¥18.80元 共有 5 家在售
    • 旅游线路设计
    • 吴国清/2006-01/旅游教育出版社
    • 旅游路线设计是一项技术性与经验性非常强的工作。在生活节奏不断加快的今天,多数旅游者希望在舒适度不受影响或体力许可的前提下,能花较少的费用和较短的时间尽可能旅览更多的风景名胜,而这一目标的实现也意味着旅游组织者工作效率的提高、旅游企业成本的降低及竞争能力的增强,所以人们一直在寻求一种更好的旅游线路设计......

    • 最低价:¥11.20元最高价:¥13.70元 共有 5 家在售
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