本书从现代纺织的概念出发，将主要经济理论与纺织产业相结合，将理论教学与具体案例分析相结合，以不同的视角来解析中国纺织业的发展、特点与国际贸易情况。本书各章后均附有相关案例和思考题，以帮助学生理解相关知识点并检查学习效果。 本书既可作为高等院校纺织、服装和经济管理类专业学生的教材，也可作为从事纺......
本书涵盖了现代酒店业管理的各个方面，根据现代酒店行业发展趋势，详细介绍了酒店（饭店）前厅部、客房部、餐饮部、商场部、安全保卫部、工程部、公关部、康乐部、人事部、财务部等各个部门主管、领班工作标准和服务标准等。内容具体，同时具有较强的实用性、权威性、全面性，全书紧紧围绕酒店管理的各个环节展开，通俗易懂......
本书介绍了现代酒店业管理的各个层面，涉及酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、人事部、财务部、保安部、工程部等部门以及酒店营销、客户关系、环境等方面的规范管理实务，内容具体实用，可操作性强，可作为现代酒店规范管理的参考书，也可作为对酒店人员进行培训的必备教材。...
本书以管理理论为重点，结合表格等工具形式，紧紧围绕现代酒店的管理要求和服务标准，系统全面地对前厅部的任务和职能、主管领班的工作要求、前台主管人员的工作要求、服务台人员的工作要求、接待处的服务技能要求与标准、前厅部主管领班工作常用表格等都作了具体的介绍。本书的突出特点是内容充实具体、易于操作、便于掌握......
随着职业技术教育的蓬勃发展，规范化管理成为职业技术院校的当务之急。《职业技术教育规范化管理实务》以职业技术教育的规范化管理为切人点，以技工院校和技工教育为主要研究对象具体阐述了高技能人才的培养、校企合作、一体化教学、“双师型”教师的培养、实习教学及实习基地的规范化管理等热点和难点问题，并提出切实可行......
本书在对大量与品牌资产相关的国内外理论和学术文献深入分析的基础上，采用深度访谈法、消费者小组访谈法、问卷调查法、实验法和案例分析法等，收集了大量的一手资料和数据，采用定性分析与定量分析结合的方法，对北京服装品牌经营环境、主要服装品牌经营模式、品牌资产和消费模式进行了较深入的分析。本书分为上篇和下篇两......
宁波是中国服装产业发展的样板，对宁波服装的观察和总结可以启迪我国服装产业的更新发展。本书依托中国服装变革的大背景，阐述了宁波服装逐步发展的轨迹，总结了可资借鉴的经验，同时对目前我国服装产业的难点问题给出了深刻解答。全书共分为九章，深刻探讨了中国服装二十年之变、宁波服装变身之旅、为什么是宁波、从“红帮......
本书提供了现代宾馆酒店的管理规范和管理制度范本，内容全面详尽，可操作性极强，读者可根据本企业需要，现查现用，直接用于本企业。书中附赠光盘，内容为宾馆酒店常用的经典管理表格，读者可直接下载使用。本书是现代宾馆酒店管理者的必备工具书。 本书细化了宾馆酒店各部门岗位职责，包含了详尽的管理制度、表格、流......
现代服务业的发展之迅速、影响之广泛，出乎人们的意料。当中国在极力推进工业化进程、强化制造业发展的时候，西方经济发达国家已经进入了后工业社会，即以服务业为主的社会。 《面向全球市场的中国服务业发展》为中国现代服务业发展的专题研究。全书共分9章，内容主要包括绪论，经济全球化与产业跨国转移，现代服务业在......
本书重新梳理了影响产业结构变动的各种因素，把论述的重点放在能够解释产业结构变动规律的主要因素上。本书从经济增长的角度研究产业结构的动因，将与经济增长密切相关并对产业结构变动有显著影响的因素分为三类：经济周期因素、技术进步因素和经济全球化因素，进而解释产业结构的短期变动、长期变动和全球性趋同的成因。该......
全书分为蔬菜＆水果大自然的健康好帮手、蔬果养生密码全记录、健康蔬菜排行榜这三个部分，首先为大家介绍了一些健康常识，帮助大家了解蔬菜，进而介绍了各类蔬菜、水果的养生食用方法，最后还介绍了适合不同人群的蔬果，适合慢性病食用的蔬果，告诉大家如何改善体质，摆脱恼人小毛病，如何吃出好容颜。...
