本手册既展示了诱人的啤酒酿造过程,又介绍了世界上最好的125 家啤酒厂,其中每一丰富的档案中不仅包含啤酒厂的历史及其产品,更妙的是还有这些啤酒所相配的食物和行家的排名考评。...
你可能会觉得缝扣子、给小宝宝换尿片、挑选蔬菜瓜果这些事情太琐碎,也可能会觉得换车胎、烘焙点心、记录收支账这样的事太麻烦,你还可能会觉得跟老板谈加薪、发表精彩演讲、通过攒钱成为富翁这样的事离自己太遥远……赶紧来读一读这本书吧!我们请了100位各个领域的世界著名专家,他们会帮助你把看似平淡无奇、琐碎单调......
全书由三部分组成,第一部分为中医食疗学的基本理论知识,主要介绍概念、食物疗法的发展情况、食疗的特点、食疗的基本原则,以及食物的性能和饮食禁忌等。第二部分介绍常用食物的治疗作用,每种食物均按食物来源、异名、成分、性味归经、功效、主治、用法、应用举例等进行介绍。第三部分是常见病的食物疗法,每个病证按概述......
禽蛋是营养价值很高的食品,被人们在日常生活中普遍食用。禽蛋也是被广泛应用的烹饪原料,它在我国的膳食中占有极其重要的地位。禽蛋类常出现在家庭、饭店、宾馆、酒楼、宴席的餐桌上,作为菜肴的主料或辅料,应用较多的有鸡蛋、鸭蛋(包括咸蛋、皮蛋)、鹅蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等。不同品种的禽蛋除体积大小差别,其所含营养成......
本书主要介绍适合冬令季节饮食需要的美味菜肴近400种,分门别类地介绍了冷菜类、沙锅类、火锅类、药膳类、圆盅类、炸类、铁板类、煲仔类以及其他类等菜肴的制作方法。本书介绍的每一种菜的制作,用料易购、操作方便,有明显的季节时令性,对冬令饮食有指导性意义。 本书不仅适合家庭学习制作,一些快餐店、大排档......
《香槟鉴赏手册》描绘了香槟的酿制过程。手册从酿制香槟的葡萄采摘介绍到酒窖主管的调酒技术,让读者真正明白香槟被视为高档手工艺术品的原因所在。...
您家的家电不用时总处于待机状态吗?您会在抽水马桶的水箱里放个瓶子或砖头以便节约水吗?您知道如何使用空调更省钱吗? 人们在快节奏的生活、高品质的生活享受中,总会遇到好多应知应会但一知半解的生活中的节约难题。有的人为了图一时方便,有的人缺乏节约的知识和窍门,结果不知不觉造成了生活的极大浪费。 ......
本书较全面地介绍了白玉兰的栽培历史、分布与传播情况、形态特征、品种及其特性、生物学特性、繁殖方法、栽培管理,以及白玉兰的观赏与食用等内容。 本书内容实用,可供广大花卉爱好者参考。...
本书介绍插花花材及工具,插花的色彩设计与配置,插花造型的基本原理、花材的处理和固定等基本技法;对东方插花和西洋插花的特点、类型、制作等结合实例作了较为详尽的叙述;花篮、花束、花车等的制作以及插花的不同环境中的应用、插花的保鲜与养护、花语等,在本书中也均有介绍。本书内容全面而实用,插图丰富,便于读者理......
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孩子在一天天长大,可家长却越来越觉得管不了了,难道是孩子变得不听话了?本书作者一针见血地指出:其实是家长自身出了问题。很多家长在孩子长大成人后才知道后悔:我没有把孩子教育好。也有很多家长表示,如果人生能从头来过,会采取其他的教育方式。 做家长的也是新手上路,需要跟孩子一同成长。书中指出了作为家......
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垂吊花卉,又名吊篮花升,悬吊花卉。它们大多具有蔓茎或葡萄茎,轻条柔蔓,如瀑下泻。垂吊花升极其迎合现代人美化和装饰室内的心理和要求,因为她有与生俱来的艺术格调,富有浓浓的梦幻感和飘逸感。由垂吊花卉组成的景观,人们誉之为“绿链,绿瀑,绿浪”,随同风格各异的盆盎栽植、组合配置, 可以轻而易举将室内的环境布......
本书从提升孩子的学习兴趣、培养孩子的学习素质、帮助孩子做好学前学习、养成孩子学习的好习惯、锻炼孩子的交往能力、保证孩子的身心健康、塑造孩子的自我安全保护、给孩子选一所合适的学校等九大方面入手,全面仔细地为父母介绍了“帮助孩子做好上一年级准备”要做的全部“工作”。本书从多方面、多角度挖掘了让孩子对学习......
孩子一上高中,父母们往往把注意力都集中到孩子的学习成绩上,却 忽视了处于青春期晚期的孩子其他的问题与需要,比如人格形成、心理需 要、职业准备,等等。在这人生的关键阶段,任何的失措都可能导致严重 的后果。 或许我们应该听听美国资深心理咨询师的意见。 本书作者以大量心理咨询实践......