本书包含了过去50、60年代的传统糕饼,细说糕饼历史,回味传统滋味并探究民俗,传承糕饼文化。详细讲解了多种糕饼的制作过程,配以精美图片,形象、直观。糕饼都适于百姓日常食用,简单易行,是居家的食品制作好书。...
本书介绍了以瓜果为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐,也可做成简单的甜点,冷热均宜。本书详细介绍了24种瓜果制作方法及特点,又有精辟的讲解和点评,操作简单,食材易得,是居家必备的菜普。...
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外科疾病手术之后,调护至关重要,它直接关系到术后疾病的转归与预后的吉凶。合理的调护对术后患者早日康复具有重要意义。 全书共8章,首先介绍了外科疾病术后调护的一般常识,然后根据各系统疾病的特点,以问答形式,从饮食、药膳、点穴按摩、艾灸保健、气功疗养、精神情志、日常生活及术后并发症等诸方面,系统地介绍......
本书介绍了以畜禽肉类为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。包括猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅等各种烹饪方法与技巧。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,南北风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。本书介绍的食材易得,操作简单,是居家必备的菜普。...
本图谱为一部内容比较全面的花卉原色图谱,包含了1年生与多年生草本花卉、水生花卉、球根花卉及兰花1300多种(含品种),计有彩色照片1381幅。生动、副真地再现了各种花卉的形态特征;记述了每种花卉形态特征、生物学习性、生态特点、栽培养护与繁殖要点及园林用途等;力求全面地反映国内外最新研究成果;附有花卉......
本书结合老年痴呆的发病原因、病程进展、临床表现、并发症等多个方面,从饮食、心理、运动等不同侧面总结、介绍了老年痴呆的调护方法、护理措拖及中老年智力保健、延缓衰老的有关知识。内容丰富。资料翔实新颖,实用性强,既可供老年痴呆早期病人及家属新闻记者又可供基层医务人员参考,同时也是中老年朋友健脑防衰的家庭必......
至尊数独...
本书共收近5000个条目,2000多幅图表,涵盖了有关家庭医疗保健所有方面的信息,内容包括常见病与罕见病、功能紊乱及其状态、诊断和治疗的信息、各类药物及检测方法等。...