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百姓自制瓜果食谱1000例
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最 低 价：
￥12.70
定 价：￥26.00
作 者：
著
出 版 社：
科学出版社
出版时间：2005 年5月
I S B N：7030152085
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编辑推荐
内容简介
本书介绍了以瓜果为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐,也可做成简单的甜点,冷热均宜。本书详细介绍了24种瓜果制作方法及特点,又有精辟的讲解和点评,操作简单,食材易得,是居家必备的菜普。
作者简介
目录
黄瓜
认识黄瓜
……
西瓜
认识西瓜
……
香瓜
认识香瓜
……
冬瓜
. 认识冬瓜
……
苦瓜
认识苦瓜
……
南瓜
认识南瓜
……
番茄
认识番茄
……
茄子
认识茄子
……
青椒
认识青椒
……
苹果
认识苹果
……
梨子
认识梨子
……
橘子
认识橘子
……
香蕉
认识香蕉
……
菠萝
认识菠萝
……
荔枝
认识荔枝
……
椰子
认识椰子
……
山楂
认识山楂
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葡萄
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樱桃
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桃子
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杏子
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……
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