随着年龄的增长，人的生理功能会发生一系列变化，各组织器官会不同程度、或快或慢地朝老化方向发展，一些疾病也会接踵而至。而科学合理的膳食对促进和维持老年人机体的正常生理功能、增强体质 、延缓衰老、防治疾病具有良好的作用。鉴于此，我们应广大老年朋友的需求，编写了此本科普性读物。该书从老年人最关心的如怎样通......
高血压病对人体危害非常大，不仅直接产生头疼、头晕、失眠、烦躁、心悸、胸闷等一系列症状，长期下去对心、脑、肾等器官的破坏也是非常严重的，严重危害着人体的健康。许多高血压病患者死于中风、心功能和肾功能衰竭。我国是高血压病大国，目前高血压病患者已达1．5亿。因此提高对高血压病的认识，早期预防、及时治疗，对......
糖尿病是一种糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱的慢性病，主要表现为人体血液中糖分含量居高不下从而引起“三多一少”（多饮、多食、多尿、体重减轻）等症状。若血糖控制不好将会导致人体循环、神经系统等病变，进而引发高血压、心脏病、肾病、脑中风、失明、双足溃烂等并发 症，因此糖尿病被比喻为疾病的“百货公司”。 所......
乙型肝炎病程较长，如果控制不好容易发展为肝硬化，甚至肝癌。目前已成为严重威胁人类健康的世界性疾病，也是我国当前流行最为广泛、危害性最严重的一种传染病。 此病的预后全在于病人是否能正确面对，因为肝炎病毒虽然大多数不能完全清除，但却是可以控制的，经过正规的抗病毒治疗和科学的生活调理，病情可以得到有......
你是否总是感到精疲力竭、烦躁不安、郁闷沮丧?你是否被工作、生活压得喘不过气来，恨不能生出三头六臂?现代生活带给了人们无尽的新鲜与刺激、精彩与快乐，却打破了固有的自然平衡。而从养生角度看，健康养生的根本恰恰就在于保持平衡。生命在于平衡，平衡才能健康长寿，失衡就会生病、生癌，甚至死亡．宇宙间万事万物无一......
蜜蜂是一种有益的经济昆虫，人类饲养蜜蜂的历史巳很悠久。由蜜蜂产生的产品，对人类很多疾病都有一定的治疗和辅助治疗作用，是具有保健和美容功能的天然食品，是大自然对人类的恩赐，是人类不可多得的长寿因子。 早在远古时代，人类就已经了解蜂产品的作用。几千年以来，蜂产品得到越来越广泛的应用，已成为人类永恒......
内容简介《儿童感知训练》是《2－3岁儿童感知课程的构建与实施》课题研究的成果之一。该课题由杭州市江干区教育局主持研究，其成果分别获2002年浙江省和杭州市优秀教育科研成果一等奖。它是依据蒙台梭利“感性第一”的方法论、瑞吉欧的“方案教学”和以儿童为本的人本主义思想指导下构建的。 该课题注重为幼儿创设回......
本书是冠心病调养与防治的大众科普读物，内容翔实，通俗易懂，科学实用，指导性强。 书中简明扼要地介绍了冠心病的基本常识、诊断治疗、预防、日常调养及生活禁忌等方面的内容，有助于人们提高预防与保健意识。减少冠心病的发生和复发，提高生活质量。...
特菜形态各异，色彩鲜艳，风味独特，不仅营养丰富，具有特殊的防病或保健功能，而且经济价值较高。虽然特菜出现的历史不长，但很快就受到了涉外饭店、宾馆、酒楼的普遍欢迎，也越来越多地出现在寻常百姓的餐桌上。 为了使广大消费者了解特菜的相关知识，有家中更好地烹调出美味佳肴，科学地享用特菜的独特风味和营养......
本书介绍了蜂蜜、蜂王浆、花粉、蜂胶、蜂毒、蜂王幼虫和雄蜂蛹、蜂巢等蜂产品的营养价值和医疗保健作用，指出蜂产品具有抵抗衰老、增强机体免疫能力，抗癌、抗辐射、降糖、降血脂、美容养颜，延年益寿等多种功效，是现代人健康时尚的有益读物。 需要特别说明的是，本书援引的一些数据、病例只是为了说明蜂产品的某些......
本书是国内第一本专门介绍糖尿病肾病的科普著作，作者是从事糖尿病。肾病研究多年的临床专家。本书内容由基本知识、认识糖尿病肾病、糖尿病肾病的检查、防治原则、饮食治疗、运动治疗、药物治疗、透析与移植、糖尿病肾病的自我监测与自我管理、糖尿病肾病的保健与家庭护理等组成。 重点介绍了作者在多年的防治糖尿病肾......
内容简介 《硝酸盐与人类健康》是一本关于农业和医学中如何正确认识氮元素及其盐类的科学著作。从已知的人类文明记载来看，对氮元素及其盐类的评价，经历了肯定一否定一再肯定的认识周期。肯定来自于生活实践，否定来自于无知与偏见，再肯定来自于科学方法学修养和不断的研究。这本书的可读之处在于：为读者提供了有关这个......
