这是一本针对普通读者的入门级茶书,介绍了一些中国茶的基本知识,包括茶叶、茶区、茶具、茶礼、茶艺等。 其中主要部分是介绍家庭泡茶的步骤方法和注意的细节,全书介绍了七大茶类,上百种常见茶叶的家庭冲泡方法。配以详细、精美的步骤图,语言通俗、操作简单,适合广大入门级的茶友。 dvd部分为最典型的绿......
《图说生活(畅销升级版):识茶、泡茶、鉴茶(全图解)》内容简介:有一个很有趣的谜面:“生在山里,死在锅里,埋在罐里,活在杯里”,这谜底就是“茶”。茶为阴柔之活木,吸日月之精华,受山川之灵气,得水土之滋养,可谓“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和。参百品而不混,越众饮而独高”。爱茶不问尊卑,喝茶不......
中国文化的研究方法,一种是面上的铺叙,一种是专题的挖掘,一种是焦点的透视,各有所长。相比较而言,作为中国文化的整体研究,第三种方式是相对合理的研究方式,在有代表性的专题中凸显整体文化的信息,以达到对于中国文化整体的一种把握。何平立教授的《天命、仪礼与秩序演绎——中国文化史要论》一书整体上是属于第三种......
本书5月号封面主题为“多数人”,作者有陈晓明\徐淑卿\欧逸文(Evan Osnos)\林沛理\江晓原\刘震云等,各自从不同的视角讲述他们对“多数人”、“多数人意见”以及根据“多数人意愿”进行决策的观点。...
这是一本关于故事的故事书。 杨照相信故事蕴含启示的永恒灵光,也忧心听故事的人消失了,故事没落了,因此敲响警钟。 他用了五十个故事代替精密的论述,庖丁解牛拆解故事的本质,分类为“对故事的冲动”、“故事的功能”、“说故事的方法”以及“重新认识故事”四个部分,每篇文章一千字左右,用故事包裹阐述,彼此灌......
中西贯通的儒学研究大家傅佩荣教授精研《论语》近四十年,几乎对《论语》倒背如流,曾在台湾向社会国学班多次详解论语十几年。这是傅教授首次在大陆从人性视角全解《论语》50小时,由山东电视台斥巨资,历时一年精心制作而成。 在本系列长达50个小时的讲座中,傅教授依古典私塾讲学的教法,以现代观念对《论语》二十......
前人治学,以博观约取、博古通今为准则;今人治学,则进而求融合中西,以一已之心思才力,涵泳古今中外之心思才力,以求创获。读书乃治学之基础,治学必由读书以知晓学术流变。前辈学人治学方法的借鉴、研究资料的搜集与图书文物的利用以及治学的思维诸方面,都于国学治学关系甚大,本书在这些方面皆论列详备,而尤能提纲挈......
如果你是个普通人,喜欢在说话或写文章的时候引经据典,但又误解误用。没多大事。除了引起朋友们一阵爆笑,遭几个白眼,或许还能赢得有“幽默感”的好名声。 如果你是公众人物、各类明星,经常在文化常识上误解误用,你会当场出糗。你的故事会成为大家口口相传的笑话。 如果你是学术明星、成名作家。经常在文......