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商场超市安全与防损管理

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商场超市安全与防损管理

最 低 价:¥9.70

定 价:¥19.80

作 者:方敏 杨哲

出 版 社:海天出版社

出版时间:2004-11

I S B N:7806972323

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内容简介

我国零受业起步较晚,规模小,实力弱,尤其是广大的商场(超市)还没有一个规范完整的管理体系。在我国加入WTO后,国内零受业必然面临着国际市场竞争日益激烈的形势。面对如何规划、如何经营、如何管理、如何提升管理品质等一系列的现实问题,广大商场(超市)尚需一套系统、完整、规范的经营管理模式。
  鉴于此,笔者根据多年零受业从业经验,编写了《商场·超市经营管理操作实务》丛书,希望能够给零受业投资者、商场(超市)经营管理者及从业人员提供参考。
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作者简介

目录

第一章  商场 超市 安全管理概述
1. 1  商场 超市 安全管理内涵
商场 超市 安全管理的含义
商场 超市 安全管理的重要性
1. 2  商场 超市 安全管理项目
公共安全管理
内部安全管理
1. 3  商场 超市 安全部门设置
安全部门的性质与特点
安全部门的设置
1. 4  商场 超市 突发事件应急处理
突发事件的类型
突发事件应急处理小组组成
突发事件应急处理原则
突发事件应急处理方法
1. 5  商场 超市 安全管理改善
事前
事中
事后
相关链接
商场 超市 钥匙管理规定
风灾. 水灾. 地震防护制度
第二章  商场 超市 消防安全管理
2. 1  商场 超市 消防组织建立
商场 超市 消防组织制度
商场 超市 消防系统组成
2. 2  商场 超市 消防组织职责及任务
消防组织职责
消防组织任务
2. 3  商场 超市 消防安全管理内容
燃烧及火灾
商场 超市 火灾发生的原因
防火灭火的基本原理和方法
消防器材的使用
消防器材或设施日常管理
2. 4  商场 超市 消防安全设备
商场 超市 消防设备的特点
商场 超市 消防设备的基本要求
2. 5  商场 超市 消防安全管理操作要求
消防安全管理总要求
消防安全检查操作要求
仓库消防安全管理操作要求
配电室消防安全管理操作要求
办公区消防安全制度
燃气安全使用规定
值班室消防安全管理操作要求
内外装修施工安全管理操作要求
动用明火安全管理操作要求
消防演习
相关链接
某商场防火安全责任书
商场 超市 消防安全管理项目检查表
第三章  商场 超市 治安管理
3. 1  商场 超市 常见违反治安管理行为
违反治安管理行为的概念和种类
违反治安管理行为及其处罚
3. 2  商场 超市 扩卫工作范围及职责
商场 超市 护卫工作的定义及其范围
商场 超市 护卫工作的性质
商场 超市 护卫工作的作用
商场 超市 护卫工作的职责
3. 3  商场 超市 扩卫工作组织实施
护卫组织的建立
商场 超市 护卫工作的实施
3. 4  商场 超市 扩卫工作常见问题处理
发现违法犯罪行为或迹象的处理
发现不安全因素的处理
发现不明可疑物品的处理
对来历不明和需要救援人员的处理
相关链接

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