| 《旅游企业人力资源开发与管理》：高职高专经济管理类规划教材 |
| 前言序第1章 旅游企业人力资源开发与管理概述1.1 人力资源管理1.2 人力资源管理的历史演进及发展趋势1.3 人力资源开发与管理1.4 旅游业与人力资源管理案例优秀人力资源经理的7项能力复习思考题第2章 旅游企业人力资源规划2.1 人力资源规划概述2.2 旅游企业人力资源规划实务案例香港万达旅游公司的人力资源规划复习思考题第3章 旅游企业员工招聘与配置3.1 招聘概述3.2 招聘流程3.3 招聘渠道与方法3.4 面试基本理论3.5 面试步骤3.6 职务分析案例上海世茂国际广场有限责任公司世茂皇家艾美酒店分公司招聘启事复习恩考题附录3.1 ××旅行社员工招聘录用管理规定附录3.2 ××酒店招聘计划书附录3.3 ××酒店应聘申请表附录3.4 ××酒店面试评分表附录3.5 ××旅行社面试评价表附录3.6 ××酒店录用通知单第4章 旅游企业员工培训与开发4.1 旅游企业员工培训概述4.2 员工培训的特点和原则4.3 旅游企业员工培训的基本规律4.4 旅游企业员工培训的内容与方法4.5 员工职业发展4.6 员工职业计划案例××(旅游企业)餐饮部新进员工培训纲要复习思考题附录4.1 ××(旅游企业)培训手册节选第5章 旅游企业员工绩效管理5.1 绩效和绩效管理5.2 绩效计划与实施5.3 绩效考核与反馈5.4 绩效考核结果的应用案例××公司的绩效管理复习思考题附录5.1 某旅游企业员工绩效目标计划表附录5.2 某旅游企业员工绩效沟通指引表附录5.3 某旅游企业高层管理者年度考评表附录5.4 某旅游企业高层管理者年度考评汇总表附录5.5 某旅游企业中层管理者季度考评表附录5.6 某旅游企业中层管理者季度考评汇总表附录5.7 某旅游企业中层管理者年度绩效考评表附录5.8 某旅游企业基层员工(服务类)月度考评表附录5.9 某旅游企业基层员工年度绩效考评表附录5.1 0某旅游企业员工绩效反馈面谈袁第6章 旅游企业员工薪酬与福利管理6.1 薪酬概述6.2 薪酬管理概述6.3 薪酬管理理论研究6.4 薪酬水平与薪酬调查6.5 旅游企业薪酬福利体系设计6.6 旅游企业的薪酬制度6.7 战略性薪酬管理与薪酬福利体系设计6.8 薪酬与福利调控案例1 奖金制度的设计案例2 让薪酬制度带来更多的利润案例3 对薪酬方案的评价案例4 无奈的辞职复习思考题第7章 旅游企业员工关系管理7.1 员工关系管理概述7.2 劳动合同管理7.3 员工沟通与工作满意度调查7.4 纪律管理7.5 离职管理7.6 裁员管理7.7 工会组织与民主管理7.8 集体谈判与集体协议7.9 劳动争议处理案例由一个员工的加班费引出的劳资纠纷复习思考题附录7.1 关于建立劳动力市场工资指导价位制度的通知附录7.2 劳动合同范本附录7.3 企业工会工作条例附录7.4 某旅游企业的薪酬福利管理制度附录7.5 员工满意度调查问卷附录7.6 员工手册范本参考文献 |
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