本书简要介绍了家庭保健药膳的基础知识，制作原则，烹调制作技法及常用原料。详细介绍了补气养血药膳，补阴润燥药膳，补阳益紧药膳，美容养颜药膳，益寿抗衰药膳，开胃健脑药膳的组方、制作方法、用法和功效。其内容浅显易懂，容易学会，便于操作，是读者在家中制作保健药膳的良师益友。...
本书介绍了233种常见食物。每种食物按正名、别名、营养成分、医用效能、食用搭配、食用禁忌、食物相克、食药相克、食病相克进行了详细阐述。该书内容丰富，言简意赅，通俗易懂，科学实用，适合医务人员及社会各界人士阅读，是家庭必备的科普读物。...
本书是一本专门介绍我国各少数民族特色主食的烹饪书。书中精选了51个少数民族的特色主食500余种，对每种主食的原料配比、制作方法、操作提示均作了详细的说明。本书所介绍的主食制作方法简便，不仅适合广大家庭学习制作，也适合酒店、餐馆使用，还可供餐饮服务学校教学参考。...
本书主要介绍指针式万用表和数字式万用表的使用、基本结构与工作 原理，常规检修方法和维修实例等。本书内容通俗易懂，具有实用价值。 本书是农民工培训教材，也可作为家电维修人员参考用书。...
这是一本专门讲述家庭常用食物功效与禁忌的大众科普读物。作者针对当今百姓日常饮食的实际，依据传统中医学、现代医学及营养学的有关基本原理，从科学养生的角度出发，分门别类地详细介绍了蔬菜瓜果、肉蛋奶、水产品、豆制品、米面油等13类165种家庭常用食物的食疗功效和食用禁忌，以及正确食用方法。本书内容丰富，科......
本书在原书的基础上进行了较大的调整，增加了一些人们关心的食品安全问题。修订后的《家庭饮食营养350问》，包括饮食营养基本知识、人体需要哪些营养素、健康人的营养、常见病人的营养、各类食物的营养、烹调饮食营养、饮食卫生、转基因食品安全等。其内容全向实用，科学性强，可供家庭及烹调营养工作人员阅读参考。...
本书在《饮食营养搭配110问》的基础上进行了修改和补充，系统介绍了食物的合理搭配、中学生的饮食搭配、一日三餐的饮食搭配、各种食物的科学嗒配、食物的搭配禁忌、烹调方法与食物搭配、营养搭配食谱和营养搭配菜谱隋选。内容丰富，科学实用，通俗易懂，是家庭生活及饮食保健的有益读物，可供广大读者、医务工作者及饮食......
一个孩子的家庭生活应该包括两方面的内容，其一是日常生活，其二是接受教育。两者缺一不可。日常生活是孩子长大成人的基础，应该无忧无虑，多姿多彩，快乐有趣。接受教育则是为了促进孩子的健康成长、全面发展，应该从小抓起，艰苦跋涉，才能到达理想的彼岸，才能保证孩子拥有自己成年后幸福的独立人生，成为一个自信而负责......
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这是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。第一、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、高级部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为面点制作工艺，主要用于一般面点师的培训。第五编为示教实习菜例，从当今中国十大菜系中分别精选了......
打开这本神秘的小书，你将发现让你惊奇和心动的一切！本书所描绘的一切，很客观地勾勒出一个仅属于你的存在——你的性格，你的优点和缺点，你的快乐和不快乐，那些让你如此特别的秘密所在。还有，教会你面对一切不愉快的事，挑战自己的缺陷，发挥长处，把握成功的机会！当然了，对你最在意的他（她），这里面也有分析喔！...
本标准的附录a、附录b、附录c、附录d、附录e均为资料性附录。 本标准由中国商业联合会提出。...
本书以速查表的形式介绍了国内知名品牌彩色电视机I2C总线调整方法，机芯与机型对照，机型与遥控器型号对照，微处理器(CPU)关键引脚功能，微处理器(CPU)代换，超级芯片可编程引脚功能，行输出变压器资料，童锁解锁方法及密码等实用维修资料，附录中还提供了I2C总线调整项目英汉对照表。 本书资料丰富......
