《烧烤水浒》由李旭编著，《烧烤水浒》的作者李旭是位任侠意气的书生，年少时就身藏祖传的古本易经、老子，他对历史、土地、山水的理解力，总是让人期待。这本书可说是一场群众精神的悲欢，也是一场精英的飨宴。 激情飞扬、批判精神、平民意识，使李旭的作品多少年来总令我过目难忘，他是性情文字、热血文章。他文如其人，......

编辑推荐《老火汤6000例》编辑推荐：1000道老火汤+5000条养生常识，最滋补养人广东老火汤尽在其中。融百味精华，得膳食养生之道，百煮口口香浓，养生保健事半功倍。...

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编辑推荐《汤粥饭6000例》编辑推荐：1200道美味营养汤粥饭+4800条烹饪常识，中华名厨精心挑选最营养美味汤粥饭。多样美食、均衡营养、精湛厨艺，全面满足日常保健与食补需求。...

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编辑推荐《过瘾川菜6000例》编辑推荐：1200道麻辣川菜+4800条烹饪常识，过瘾川菜滋味尽在其中。过瘾川味全面包括，麻辣鲜香越吃越爽。...

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编辑推荐竹荪莲子猪心、膳食猪心、金针猪心、木瓜排骨汤、黑木耳牛蒡排骨汤、山药胡萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、丽身猪尾汤、通草枸杞鱼汤、红枣鱼汤、干贝鲜鱼汤、海带鱼汤、香菇鱼汤、麻油鸡、红枣桂圆鸡、竹荪干贝鸡、黑豆丽身鸡、红枣乌骨鸡、香菇栗子鸡、花生猪脚、养膳羊排汤、大全羊肉、膳食羊腩汤、清炖牛肉汤、大全炖......

《中式面点师(第2版基础知识用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》编著者中国就业培训技术指导中心。 《中式面点师(第2版基础知识用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》内容提要：本书由中国就业培训技术指导中心按照标准，教材。 题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐；辅导用书。书中......

编辑推荐 《百病食疗——佘药师之100病症对症广东汤谱》汇集了煲汤窍门和针对某些疾病辅助治疗的养生汤水。佘自强告诉记者，为了能准确回答读者五花八门的回答，他经常和一些老中医、专家教授商量，请他们提供临床治疗上已经被证明有效的保健汤。“每一个回答都不能糊弄读者。”...

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编辑推荐《科学炖补坐好月子》编辑推荐：月子餐该怎么吃，汤煲炖补最营养。热腾腾的汤煲不仅让新妈妈浑身暖和，炖补的方式最大限度地保持食物丰盛的营养，更能促进妈妈早日复原，让生孩子的妈妈也变得如此美丽！新爸爸送给的妻子最好的礼物！...

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编辑推荐 为了切实加强项目的组织实施，推动我省油茶产业化建设和高效化发展，我们结合项目实施，开展大量调查研究，针对我省油茶产业发展现状，参考国内有关油茶栽培管理的技术资料，编写了这本曹席轶编著的《油茶良种栽培管理技术》，供广大基层技术人员和林农学习借鉴，以指导安康及北方油茶产业的科学、健康发展。...

编辑推荐 《译林生活馆:炒饭》编辑推荐：爱美食，爱生活。好的炒饭必须：米粒分明不结块；口感香韧不湿软；炒料包裹均匀。简单操作+家常食材=32种美味炒饭，只要用心，在家也能做出专业水准的炒饭。...

编辑推荐 《译林生活馆:正宗川菜》编辑推荐：正宗川菜，最经典、最家常。老饕首选食谱：依9个川菜味型分类，介绍29种经典川菜的做法，并分别标示每道菜的辣度，另有两种火锅锅底的制作方法。色、香、味、形俱全，“七味”、“八滋”皆备。...

编辑推荐《法国经典酒庄》编辑推荐：法国著名葡萄酒评论家Michel Bettane 作序推荐，“最有深度”法国葡萄酒与酒庄文化巡游。...

《食品营养与卫生基础》以对应于职业岗位任务的知识和技能要求为目标，以“够用”“实用”为原则，讲述了食品营养基础知识和食品卫生公共知识。...

编辑推荐要把茶文化推向社会，就要让茶文化从学者的书斋里走出来。茶文化类图书应运而生。林乾良所著的《茶寿与茶疗》阐述了中国茶文化的历史渊源与发展，内容广博，文字生动，融科学性与可读性为一体，使实用性与消闲性相结合，为普及、传播和发展茶文化做了有益的工作。...

编辑推荐 《就爱吃排骨》编辑推荐：生活在速食时代的我们，已经很难享受到真正既美味又健康的美食了，尤其是快节奏的现代生活，让人们不得已而远离厨房，也似乎在无形中远离了家，以及那份在家独有的快乐与温馨——烹饪美食。萨巴蒂娜，久居饮食传媒界的美食专家，爱吃好吃会吃，曾出版过20多本国内畅销美食食谱，颇具人......