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作者简介吴杰： 大学毕业，著名烹饪讲师，国家高级营养师，国家特一级烹饪名师，中国烹饪职业技能鉴定考评员(国家评委)，曾在全国烹饪大赛中荣获金牌。多年来专注于食文化的研究及烹饪教学工作，为全国各地培养出一批优秀烹饪人才，并创新设计了数百例风味菜肴及面点。先后出版了《中国著名菜系精选教材》、《中国南北名......

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编辑推荐 《30分钟做晚餐:三菜一汤吃得香》中每样食材在菜市场、任何一家超市都能买到。所选主料只要用水一冲就干净，清洗极其容易。配料超简单，大部分菜只用油、盐就能搞定。不需要刀工、不考验厨艺。厨具一点不复杂，普通炒锅就能做出绝佳美味。...

作者简介董国: 高级烹饪师，现任青岛风色丽人美食文化管理服务工作室行政总监、执行主编。从事餐饮业十余年，曾在辽宁大连和山东青岛、龙口等地星级酒店和知名企业，担任厨师长、厨艺总监、行政总厨等职，对菜品创新及中式火锅颇有研究。先后编著出版了《特色创新菜》、《新编家常小炒》、《新编家常凉拌》、《新编家常汤......

爱情所面临的最大敌人不是来自外面，而是来自正在热恋中情侣们自己的内心的百慕大魔鬼三角区——恋人关系的奇妙心理而形成的心理。 裸心子的《爱情魔鬼心理学》运用心理学理论，从爱的产生、爱的原因、爱的发展、亲密关系等方面全方位揭秘男女之间复杂而有趣的各种爱情心理，从而以良好的心态去面对爱情，以巧妙的方式去追......

《大学生心理导航》是依据“普通高等学校学生心理健康教育课程教学基本要求”，结合大学生心理健康教育教学实际编写的一本心理健康教育教材。 　　《大学生心理导航》共有十章，内容涵盖了自我认识、情绪情商、危机预防、生命价值、心理咨询、人际交往、爱情与性、学习方法、自信培养、目标设定等方面的知识。每章都设有......

如今，汽车已经走入干家万户，成为人们出行、代步不可缺少的交通工具了！　　 但是，要想成为一名驾驶高手，掌握一些驾驶技巧就是必不可少的啦！　　 《一学就会的日常驾驶技巧》为你展示了100个日常驾驶技巧，有停车入位、倒车、超车、会车、让车、跟车、变道、调头、坡道行驶等。真正做到了“全程图解，......

〈看图学修汽车发动机〉从初学者的角度，以图解的形式讲述了汽车发动机的结构、简单工作原理、维修及常见故障诊断方法，内容包括发动机维修基础知识、曲柄连杆机构、配气机构、冷却系统、润滑系统、汽油机电控燃油喷射系统、柴油机燃油系统等方面的维修知识。　　〈看图学修汽车发动机〉的读者对象为初学汽车发动机维修人员......

《桑塔纳帕萨特系列轿车故障诊断与检修实例（发动机部分）》以问答的形式系统地介绍了桑塔纳、帕萨特系列轿车发动机部分故障诊断与检修实例。《桑塔纳帕萨特系列轿车故障诊断与检修实例（发动机部分）》主要内容包括气缸体与曲轴箱、活塞连杆及曲轴、配气机构、电喷燃料供给系统、冷却系统、润滑系统的故障诊断与检修，以及......

编辑推荐《城镇道路工程小书库•城镇道路施工禁忌》根据最新国家及行业标准规范编写，体例独特，以细节的形式编写，内容海量，重点突出，方便查阅，开本小巧，携带方便，可随身携带，随时查阅。...

编辑推荐《抗日战争时期四川省办驿运研究》作者肖雄依据翔实的史料，重建了战时四川省办驿运的史实，在国民政府主办“战时驿运”对传统运输方式的继承与发展，四川省办驿运的特点、地位及其对抗战作出的贡献等方面提出了众多独到见解。并实事求是地指出，四川省办战时驿运，虽在实际经营中存在诸多问题，但毕竟在战时交通运......

一个家庭就是一个爱情银行，这个银行既可以男人做董事长，也可以女人做董事长，是蒸蒸日上还是濒临破产，要看两个人如何经营。这里，既然两个人组成了一个家庭银行，就要好好经营，何况这个家庭里还有孩子和老人。经营情感的秘诀在于不断储蓄，两人吵了一架，你就支出了一小笔，如果你能及时给对方一点温柔和体贴，就能把这......

随着生活压力的不断加大，现代人的健康观念也越来越强，因此，除了专业的中医从业人员外，更多的业余爱好者也开始探究穴位中的健康之道。可是，无论是针灸还是按摩，如果找不准穴位，就会大大降低其对身体的疗效。 为此，秦涛、韩珊珊主编的《针灸按摩取穴定位图典》详细地介绍了经穴、奇穴等400多个穴位的取法、功能、......