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舌尖上的中国:民间经典上海菜

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最低价：￥14.40

定价：￥24.00

作者：好豆网著

出版社：东方出版社

出版时间：2012年8月1日

I S B N：9787506050937

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舌尖上的中国:民间经典上海菜

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《舌尖上的中国》一经热播，引发5844791人网络寻找地方特色美食，它挑动味蕾神经，唤醒心中“食神”能量……我们吃的是美味还是情感？分解的是莱系还是文化？《民间经典上海菜》集结中国各地80多万美食爱好者，提供“舌尖上”的食谱制作大公开！

作者简介

八宝鸭
醉虾
香菇扒油菜
阳春面
清蒸梭子蟹
糟卤双豆
简易葱油拌面
肉末银芽炒韭菜
红腐乳酒酿烧鲳鱼
红烧鲳鱼
鱼蓉花
菊花茄子
绝味三鲜t昆饨
糖醋小排骨
鲜肉小笼包
香煎鲳鱼
香糟翅尖
油爆虾
珧柱冬瓜羹
油焖春笋
猪肉大葱水煎包
四喜烤麸
百叶结红烧肉
葱姜炒蟹
上海葱油拌面
面拖蟹
凉拌穿心莲
养身青菜钵
冬瓜扁尖老鸭汤
椒盐排条
糖醋葡萄鱼
梅干菜烧肉
油焖茭白
红烧划水

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