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舌尖上的中国:民间经典浙江菜

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舌尖上的中国:民间经典浙江菜

最 低 价:¥14.40

定 价:¥24.00

作 者:好豆网

出 版 社:东方出版社

出版时间:2012年8月1日

I S B N:9787506050944

价格
14.40元

商品详情

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内容简介

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《民间经典浙江菜》挑动味蕾神经,唤醒心中“食神”能量……我们吃的是美味还是情感?分解的是菜系还是文化?《民间经典浙江菜》集结中国各地80多万美食爱好者,提供“舌尖上”的食谱制作大公开!

作者简介

目录

艾草团
蛋皮猪肝汤年糕
姜蛋索面汤
酱菜炒肉丝
蜜汁煎鸡腿
腌咸鸭蛋
油煎粽子
油焖冬笋
干煸豇豆
醋熘藕片
东坡肉
冬瓜排骨盅
腐乳肉
干炸响铃
红烧冬瓜
虎皮肉
玉子虾仁
龙井虾仁
咸蛋黄炯南瓜
花雕醉鸡
香菇炒豌豆
酱油菜
乡巴佬鹌鹑蛋
桂花糖米藕
臭菜秆蒸螺蛳
梭子蟹炒年糕
花雕醉鸭
糖醋里脊
西湖醋鱼
红烧狮子头
腌笃鲜

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