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包含凉菜卤味、小炒、烧蒸煮、炸烤煎、汤煲、主食点心等6大类菜品,每种大类下又细分为猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝、蔬菜4小类,并附有贴心的小提示,让您轻松做出美味的菜肴来。附带光盘,定价低廉,以高品质占领低端市场。...
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本书从漂染发、烫发、剪发等角度出发,以问答的形式介绍了发型师需要掌握的一些理论知识、技术要点和难点、注意事项,以及在日常工作中容易碰到的其他专业技术问题,并针对各种问题做了详细的解释与说明,是发型师在日常工作和学习中的良师益友。...
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这是套简约、实用型丛书。全套6册,每册精选42个菜成一册,目录上附有菜品照片,显得精致简约,图文并茂,所费有限。其中介绍的菜品的制作原料易于购买,书中涉及的烹调原料,如鱼、虾、蟹、鸡、鸭、蛋、乳、猪肉、牛肉、蔬菜、豆腐、食用菌等,在任何一个地方的农贸市场、商场超市里都能买到;二是制作简捷,针对性强。......