农药风险评估通过测定特定农药的生物效应、毒理、残留、应用特点、市场反应等一系列资料和数据、定性或定量地分析描述相关风险的特征，并以此为基础提出安全建议，对于农药的合理开发和科学应用是不可或缺的。鉴于目前有关这方面的资料多分散在相关的毒理学和环境科学等书刊资料中，编者试图通过编写这本书将这些资料有机整......
本书共分为大会报告、研究综述、研究简报及摘要、研究论文四部分，收录了“我国绿色化学农药的基础研究进展——先导结构和作用靶标”、“群落生态学研究在IPM中的作用及其面临的困境”、“Bt作物：害虫治理的机遇与挑战”等内容。...
本书针对农村和适度规模专业化养猪生产中存在的问题，介绍了养猪生产各个环节中涉及的理论基础及关键技术，理论讲述通俗易懂，技术介绍系统实用。全书共六章，分别为猪的优良品种与选择利用技术、猪的繁育技术、猪的营养与饲料、猪的饲养管理关键技术、猪的主要疫病及防治技术、猪舍设计与环境控制技术。本书不仅可作为各类......
本书旨在帮助基层农技人员、农民朋友、农业专业合作社成员掌握测土配方施肥基础知识、肥料使用常识以及相关土壤肥料试验方法。使其尽快将这一科学实用技术得以推广，为我国农业的快速、持续发展发挥应有的作用。...
本书坚持以科学发展观为指导，以提高水稻综合生产能力、保障粮食安全、促进农业增效和农民增收为目标，在十年探索推广历程中，农机与农艺相结合，政府引导与市场推动相结合，突出重点和全面推动相结合，技术创新与示范推广相结合，不断完善示范推广体系、社会化服务体系和技术支撑体系，大力推进种植环节的机械化，全面提高......
植物检疫工作的主要目的是防止危险性的病、虫、杂草由于人为原因传播扩散对农林生产或生态安全造成损失。国内许多高等农业院校都开设有植物检疫专业或研究方向，但与国际植物检疫措施标准有关的资料还不多见，为此，编者编译了这本书，作为高等农业院校植物检疫专业教学参考用书。...
本书内容包括：生物学特征、制种技术、栽培设施及设备、原辅材料准备及培养基配方、菌袋制作、栽培季节、栽培出菇管理方法等。...
畜产品加工业是一门古老而年轻的行业，它有着数千年的历史，却依然在现代人民的生活中占据着非常重要的位置。我国的畜产品加工业虽然历史悠久，但是其现代化加工尚处于初级阶段，有着大量的新技术需要引进、创新；有着众多的原材料需要处理、加工；有着广阔的市场等待开拓、发展。从20世纪90年代开始，我国畜产品加工业......
开发利用好秸秆，已经成为农业生产资源开发和环境保护的新焦点。大力推广秸秆还田及综合利用，既有显著的经济效益，又具有广泛的社会效益，既保护了生态环境。多种多样的秸秆综合利用新技术如雨后春笋不断出现，单一的技术很难充分利用其潜在价值。为提高秸秆还田及综合利用水平，促进相关新机具新技术的推广，特编写本书以......
本书着重介绍了番茄、茄子和甜椒等茄果类蔬菜和西瓜、西兰花、花椰菜、韭菜等蔬菜再生栽培技术，就是在第一茬作物采收期基本结束时，将植株的主茎割除，仅留下基部生长较为健壮的一个分枝（权、生长点），然后继续进行栽培管理，促进分枝生长、发育、开花和结果的新型栽培形式。针对上述蔬菜的不同茬口再生技术，分别给出了......
王波，副研究员，农业部、长江上游农业资源与环境重点实验室工作，现为中国菌物学会理事等。编著有《田间种菇新技术》、《姬松茸栽培技?酢贰ⅰ蹲钚率秤镁耘嗉际酢贰ⅰ犊赐颊镏问秤镁〕婧Α返?8部。:有书目:该书介绍了姬菇、肺形侧耳（秀珍菇）的生物学特性，制种设施设备，制种技术，栽培设施设备，栽培管理，产品......
近年来，随着高效农业的发展、种植业结构的调整以及种植方式的改变，农作物病虫草害发生了新的变化，新入侵的有害生物增加并不断有扩大蔓延之势，有害生物种类增加，发生程度加重，重发频次提高，严重威胁农业生产的提质增效。我市植保系统的广大技术人员积极响应市政府提出的“打造全省高效农业第一市”的号召，积极适应高......
为鉴定评价新选育水稻品种在我国南方稻区的丰产性、稳产性、适应性、抗逆性、稻米品质及其他重要特征特性表现，为国家水稻品种审定提供科学依据，根据《主要农作物品种审定办法》的有关规定，2008年南方稻区组织开展了华南早籼、晚籼和长江中下游早籼、中籼、晚籼、晚粳以及长江上游中籼、武陵山区中籼共8个类型21个......
本教材针对园艺专业培养高技能人才而编写，适用于应用型人才培养；全书的编写以适应蔬菜产业发展对技术应用型人才培养的要求为主要特色；以蔬菜（露地、设施）栽培实用技术为中心，重点是培养解决实际问题的能力，兼顾相关栽培原理，做到理论联系实际；本教材编写充分考虑了有利于学生自学，文字力争通俗易懂；编写中对实用......
本书以我国主要作物为主要对象，以我国学者近90年来、特别是近50年来的研究成果为主要依据，对作物发育光温生态基本原理及其应用进行探讨。本书依据大量实验结果，对作物发育光温生态外在表现基本规律进行的理论创新主要有以下3点：①着重阐明了作物发育光温生态特性时空递变现象，阐明了作物光温生态型原生分布的时空......
本书是拖拉机驾驶员和修理工在使用与维修中遇到的实际问题的解决 方案。在编写中尽量做到简明易懂、即读见效，并力求达到科学性、实用 性、普及性及通俗性的和谐统一。使驾驶员们在操作、保养、小修工作中 不求人，在中修、大修中做到心中有数，让读者具有一书在手，百事皆通 的感觉。 本书是一本实......
蔬菜在改善人民生活、调整农业种植业结构、提高农民收入等方面发挥着十分重要的作用，因而也得到了十分迅速的发展。但是，一方面随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，对蔬菜的质量要求越来越高，另一方面由于在蔬菜的生产过程中，产生了一系列问题，如化肥、农药的不合理使用、病虫害的加剧、土壤的连作障碍等，造成蔬......
苹果、枇杷富含维持人体健康所必需营养物质，其中有些在粮食和畜产品中含量少，因此，它们是现代营养食物中的重要组成部分。尤其苹果色、香、味俱佳，又较耐贮运，在水果周年供应中占有重要位置。随着人民生活水平的提高，对苹果、枇杷的需要与日俱增，同时苹果是我国北方和西部地区的主要果树之一，其栽培面积和总产量占全......
本书共分五部分：农用车基础知识、农用车使用维护常识、柴油发动机 结构与维修、底盘结构与维修、电气设备使用与维修。本书内容是作者进行 农机培训的精华，是农用车使用与维修维护入门的基础教程，通过问答的形 式，来介绍农用车结构、使用、维护和维修的知识，文字通俗易懂，并配有 大量图表来深入浅出地介绍......
