本书主要介绍了服装用纤维原料、纱线、织物、面料、辅料等，较详 细地讲述了服装材料的分类、性质、特点和用途，同时也介绍了服装及其 材料的保养、安全保健、舒适卫生、再创造等方面的知识，明确了服装材 料在服装设计和制作中的意义及作用。 本书为高职高专服装类专业教材，也可供从事服装设计和制作......
本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分 册。 《粮油食品加工技术》一书是针对国内专科学校食品类专业学生而编 写的一本教材，目的是进一步普及和推广粮油食品加工的工艺技术。本书 是作者根据我国传统的技术和经验，在吸收了国内外先进生产和研究成果 的基础上编写而成的。......
本书是“啤酒酿酒师系列丛书”分册之一。本书收入最近二三年出现的 新技术、新工艺、新设备、新材料以及质量和企业管理方面的最新知识。从 原料、生产到包装对现代啤酒工艺技术进行了系统的介绍。 本书理论与实践紧密结合，工艺和设备、技术并重，内容简明实用，通 俗易懂。 本......
本书主要介绍AutoCAD软件的二维、三维及二次开发等技术在化学工程 及化工设计中的应用，较好地体现了CAD技术的先进性、实用性和通用性。 在介绍了化学工程二维、三维图形设计基础的前提下，进一步拓展延伸，详 细介绍了CAD技术在化学工程及化工设计中的应用，同时对化学工程设计的 编程、数据处理......
本书主要对棉织物、毛织物、丝织物、麻织物、化纤织物等700余种不 同服装面料的原料构成、织物特点和规格、织物结构及应用状况等进行了比 较详细的论述，同时还介绍了服装面料的选用原则、选用方法。最后介绍了 服装的洗涤、熨烫、污渍去除、保养、收藏等基本知识。 本书内容涉及面广，可以作......
本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》中的一个分册。 全书简要介绍了罐头食品容器的种类和生产工艺，罐头食品的检查检验方法及有关质量标准。详细介绍了罐头加工的基本原理，以及市场前景较好的肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类和其他类罐头食品的具体生产工艺。根据读者对象的要求，对理论性较强的内......
who has not, at some point, looked around his or her workspace and felt decidedly uninspired, de-energized, or distracted by what is a less than optim......
本书描述了微观物体的力学性质，以建立宏观和微观两种力学研究方法之间的联系。本书不仅介绍了固体的经典力学和量子力学理论，还尝试对经典力学理论不适用，而必须采用量子力学理论解决的问题进行了讨论，比如纳米尺度物体的力学性质。本书还尝试把固体的连续介质理论与原子理论结合起来，并揭示量子力学的作用原理及适用场......
