绪论1 一、“中药制药工程学”的内涵与任务1 二、“中药制药工程学”的研究方向6 第一篇 中药制药工业单元过程 第一章 中药制药工程的流体动力过程14 第一节 中药制药流体动力过程基础14 一、流体流动的性质14 二、有关流体流动的质量、能量衡算式15 三、流体的流动阻力16 第二节 中药厂管路系统的计算与输送机械的选用20 一、管路系统的构成20 二、管路系统中对流体供给能量的方法21 三、管路系统的工艺设计计算30 第三节 中药厂非均相物系的分离过程36 一、中药厂非均相物系分离问题的提出36 二、分离过程的种类、原理与装备37 三、中药非均相物系分离方案及比较50 思考题50 习题51 第二章 中药制药工程的传热过程54 第一节 物料加热、冷却与冷凝的工业方法54 一、加热方法54 二、冷却与冷凝方法56 第二节 中药制药传热过程基本原理58 一、传热基本方程式58 二、换热器的热负荷q的计算59 三、传热平均温度差60 四、总传热系数62 五、热损失及绝缘层厚度的计算71 第三节 中药厂常用的间壁式换热器的选用设计72 一、常用间壁式换热器72 二、紧凑式换热器77 三、间壁式换热器的选用79 第四节 中药厂蒸发器的选用设计84 一、蒸发过程的基本理论84 二、蒸发器的设计计算88 思考题96 习题96 第三章 中药制药工程的传质过程98 第一节 中药制药传质过程基础98 一、概述98 二、中药传质过程的热力学基础98 三、中药制药传质过程的动力学基础101 四、对传质设备的要求102 第二节 浸取、液液萃取、超临界萃取和蒸汽蒸馏102 一、三种萃取过程的基本概念102 二、浸取过程103 三、液液萃取过程110 四、超临界流体萃取113 五、水蒸气蒸馏115 第三节 中药干燥工艺技术117 一、对流干燥过程的理论基础117 二、喷雾干燥126 三、流化干燥器129 四、干燥设备的选用设计131 第四节 中药膜分离工艺技术138 一、概述138 二、微滤140 三、超滤141 四、纳滤与反渗透143 五、工业膜分离 更多 |
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