| 一帖家宴邀请函 一份回家吃饭的说明书 一部提升中国人幸福指数的家常饮食指南 为什么你终日奔波，活得越来越体面，快活却越来越少？ 为什么食物越来越丰富，我们的身体却越来越差？ 抑郁、高血压、高血脂、糖尿病、失眠、衰老困扰着我们。 时光不饶人，改变这一切只需要你换一种生活方式——回家吃饭。 妈妈说，幸福就是回家吃饭。 现代人几乎时刻都在巨大的生活漩涡中挣扎，压力很大。但你要记住，当你生活压力大的时候，你应该回家去寻找力量，去和家人一起吃家常便饭，这其实是向更加健康和令人愉悦的生活方式的理性回归。 一样米养百样人，每个人从一样的家常便饭里，吸取的能量是不一样的。世界上没有一本书告诉你这个秘密，但这本书不一样。书里告诉了我们习以为常的生活中，忽略的那些看似不重要的部分，恰恰是最重要的部分。还告诉我们有一些天赐的野菜，其实是药食同源的宝贝。60多种常见食材的不同烹饪方法及十几种饮食妙方，让你洞悉温暖家庭生活中关于粗茶淡饭的秘密…… 这是一个会生活的生活家在和你分享幸福生活的法宝，这个人到底是谁？告诉你，她的外曾祖父曾是享誉一方的良善大医，妈妈是既懂烹饪又懂中医的智慧之人，她在这种环境下，耳濡目染，受得衣钵，加之其深谙现代医理与营养学，所以对食物保健颇有见地，更有隐藏不住的亲情流露。 所以，从翻开书的第一页开始，让我们来寻找关于小时候的美好回忆，那些跟吃有关的美好回忆：回家一开门，闻着妈妈亲手做的饭，口水都要留下来了，然后和哥哥姐姐们嘻嘻哈哈地狼吞虎咽，横扫餐桌，并傻傻地看着母亲在旁边微笑……这其实是一种不经意间的幸福。你感受到了吗？ |
| 陈允斌，女，出身于中医世家。外曾祖父在民国时为地方名医，救人无数，曾耗费十数年时间苦心研究简便低廉的食疗药方，人称“刘善人”。允斌女士自幼得母亲及两位姨母传授食疗保健医理，熟知传统中医医理与现代营养学，在食疗保健领域颇有心得。目前，她正致力于推广简便易行的食物保健养生方法，深受群众欢迎。 |
| 第一章 食物分阴阳，吃对才健康 为自己的饮食开方 4种简单的方法帮你区分食物的阴阳 要健康，就要多吃弱阴性的食物 烹调的作用就是调和阴阳 吃食物不能掐头去尾、抽筋剥皮 不适合您的食物可能是毒药——分清体质，一补就准 第二章 四季五味养生术 味入脏腑，各有效用 让五脏和一年四季水乳交融 春吃甘，脾平安 夏吃辛，养肺金 秋吃酸，护肝胆 冬吃苦，把肾补 少吃咸，能延年 |
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