产品营养知识 1、钙与胶原蛋白构成骨骼;钙与钾离子维持心脏节律稳定;参与凝血酶的凝血过程;降低细胞血管通透性,控制炎症,控制神经肌肉生物电传递,防抽筋。 2、铁参与血红蛋白与肌红蛋白的构成,促进B族的吸收。 3、锌是体内数十种酶的主要成分,锌还与大脑发育和性发育有关,对于成人能促进性功能。 4、钙铁锌都参与免疫系统与生物酶的构建,能系统的提高机体的免疫力。 钙、铁、锌营养知识 钙的作用:绝大多数的钙存在于人的骨骼和牙齿中,钙的主要作用是促进人体骨骼和牙齿的发育。 铁的作用:具有造血功能,参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成,促进生长,在血液中起运输氧和营养物质的作用。 锌的作用:促进人体的生长发育、维持人体正常食欲、增强人体免疫力、促进伤口和创伤的愈合、促进维生素A的吸收。 钙铁锌三种无素可同时吸收,并且对相互间的吸收利用和生理机能发挥具有协同作用。例如,补锌可促进食欲、改善消化功能,从而促进消化道对铁和钙的吸收。 补钙的同时补铁、补锌可改善小儿免疫功能,增强抗感染能力。 从儿童正常生长发育角度看,锌可参与体内多酶的代谢,促进身体生长发育,提高机体免疫能力;铁是红细胞血红蛋白携带氧的关键成分;钙有助于儿童骨骼和牙齿的生长。钙、铁、锌同补能对儿童的生长发育起到促进作用。 |
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