加瑞浓缩全乳清蛋白质粉360g/罐

⒈ 100%浓缩乳清蛋白

⒉含有人体所需的多种氨基酸，其中9种必需氨基酸的含量和配比均达到或超过世界卫生组织和联合国粮农组织的指导标准

⒊ 蛋白质含量超过77%

⒋低糖、低脂肪、低胆固醇;

⒌富含乳铁蛋白、免疫球蛋白等生物活性蛋白;

⒍富含多种维生素和乳矿物质;

⒎无转基因、无抗生素、无化学合成 ;

⒏天然、高消化吸收率

⒐淡淡的香草味

乳清蛋白(pure whey protein)来源和成分

⒈乳清蛋白被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，是高生物价和优质蛋白的来源之一，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。

⒉纯乳清蛋白是从牛奶中提取出来的，牛奶的组成中87%是水，13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%，可见弥足珍贵。

⒊乳清中主要的蛋白质成分为β-乳球蛋白(48%)，α-乳清蛋白(19%),蛋白酶(20%)，血清蛋白(5%)和免疫球蛋白(8%)，各具独特的生物活性。少量存在的其它部分，如乳铁蛋白和乳过氧化酶，也能从乳清中分离出来，同样是高生物利用价值的食品。

乳清蛋白的特点

1、一般而言，必需氨基酸种类和含量齐全并能提供人体需要的蛋白质可以称为优质蛋白质，也叫完全蛋白质。这里提到了必需氨基酸的概念，必需氨基酸是指人体必需但自身不能合成，必须从食物中摄取的氨基酸。在植物蛋白质中只有大豆蛋白属于完全蛋白质，但是大豆蛋白在吸收上不及优质的动物蛋白。乳清蛋白属于优质的完全蛋白质，也是动物性蛋白。它含有人体必需的8种氨基酸，且配比合理，接近人体的需求比例，是人体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。

2、纯乳清蛋白较易被消化吸收，母乳中乳清蛋白含60%，酪蛋白含40%，故喝母乳的婴儿粪便较软，量也较少。另外，乳清中富含半胱氨酸和蛋氨酸，它们能维持人体内抗氧化剂的水平。还有许多实验研究都证明，服用乳清蛋白浓缩物能促进体液免疫和细胞免疫，刺激人体免疫系统，阻止化学诱发性情况的发生。所以乳清蛋白又是一种非常好的增强免疫力的蛋白。

3、纯乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低，但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白，还有其他多种活性成分。正是这些活性成分使乳清蛋白具备了有益于人体的诸多保健功能，因此它被认为是人体所需的优质蛋白质来源之一。从营养学的角度来看，经动物性蛋白质来源的食物中含有对人体有害的过量饱和脂肪、胆固醇等有害物质，过量食用易导致人体脂肪和胆固醇升高，从而导致心血管疾病的发生。

问： 乳清蛋白的保健作用？

答： 乳清蛋白的保健功能范围广阔，力量强大：1、减少不良反应发生率，甚至能使不良反应发生率，甚至能使瘤块变小; 2、良性的降低高血压;降低血液中不好的胆固醇含量 3、抗细菌 4、免疫调节 5、调节肠道中铁的吸收等。乳清蛋白也能刺激人体免疫系统，阻止化学诱发性情况的发生，6、增加骨骼强度和降低LDL胆固醇水平。7、对肠道的细胞生长具有有益作用，也能使肠道的消化功能迅速回复正常。8、乳铁蛋白能刺激人本免疫系统细胞，可作为老年人或免疫系统受损人群的补充剂。另外，乳铁蛋白亦能促进双歧杆菌的生长。