【产地】美国 【适用范围】成年人 【特殊说明】提倡健康理性饮酒 【净含量】700ml 【酒精度】50.5%Vol 【储存方法】通风、干燥、阴凉处 【产品介绍】威士忌拉丁语Aquavitae(生命之水),被认为是长生不老的宝贝。充满成熟阳刚之味的威士忌,自古以来就被称为「生命之水」,酒呈琥珀色,味微辣而醇香。 广义的说威士忌就是把大麦、麦芽经过发酵后,再加以蒸馏而成的烈酒。与白兰地不同,威士忌是以谷物为原料,经发酵、蒸馏之后,在橡木桶中成熟的酒。就是说,白兰地是果酒而威士忌是粮食酒。威士忌在国际酒类贸易中占重要地位,其贸易额在蒸馏酒中仅次于白兰地美国威士忌称为“波本”威士忌。 “波本(bourbon)”是位于美国肯塔基州内的一个县城。该处是美国最先使用玉米做原料酿造出威士忌的地方。波本威士忌必须选用至少51%的玉米作为原料酿制而成。事实上,大多数的酒商采用60%或者80%的玉米作原料,其余的部分用黑麦和小麦。波本威士忌是采用连续蒸馏两次的方法酿造而成,必须在新制的烘烤过的白橡木桶内蕴藏两年以上,所有的产品均在保温仓库里蕴藏和装瓶。 波本威士忌的口味与苏格兰威士忌有很大的区别,由于波本被蕴藏于烘烤过的橡木桶内,使其产生一种独特的丰富香味。 |
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