1、蛋白质对人体的重要性?
答:蛋白质是生命的物质基础,是构成人体组织的主要成分,占人体全部重量的20%左右,约占人体总固体量45%,人体的一切细胞组织都由蛋白质组成,如大脑、内脏、血液、皮肤、肌肉、骨骼等一切器官组织都含有蛋白质,它是机体生长和修复不可缺少的营养素。补充优质蛋白对预防和改善许多疾病很有帮助,如感冒、肺病、糖尿病、骨质疏松、更年期综合症、肿瘤、各种慢性消耗性疾病患者都应该补充优质蛋白。 2、什么是乳清蛋白?
答:乳清蛋白是从牛奶中提取的一种高生物价蛋白质,是维护人体健康的重要食品资源,具有完整的氨基酸群,低脂肪、低乳糖和低碳水化合物,含有丰富的生物活性蛋白质,包括乳球蛋白、乳白蛋白、免疫蛋白等和其他多种分解多肽,被誉为“最完美的蛋白质”。
3、每天都进食肉类和蛋,是否还需要食用蛋白质粉?
答:人体每天都要不断消耗蛋白质,而一般人每天进食的蛋白质类食物都达不到足够的量,另外,肉和蛋的脂肪含量远远高过蛋白质,亦含有较多的胆固醇,所以,食用蛋白质粉是摄取低脂肪、低胆固醇、低热量的优质蛋白质最佳方法。
4、服用蛋白质粉后多久才见效?
答: 蛋白质只是营养补充食品,而非药品,不应该以药品的观念来理解蛋白质的功效,进食蛋白质是保障身体健康,预防疾病,而非治疗疾病,补充蛋白质对身体健康的促进是一个长期的过程,就好像为身体“买保险”一样。 5、哪些人需要补充蛋白质?
答:男女老少都需要补充蛋白质。
1)、受伤或手术后康复者;
2)、日常饮食中未能有足够的牛奶、肉类、豆类、蛋或其它高营养蛋白质食物者;
3)、需要额外补充蛋白质者:孕妇、哺乳期的妇女、发育期的青少年、儿童、老年人、素食者和运动员,以及节食减肥者等;
4)、消化功能低下者,或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难者;
5)、工作压力大的中青年;
6)、糖尿病、高血压、冠心病、急性肝炎、骨质疏松、贫血、神经衰弱、性功能衰弱等人;
7)、驾驶员或接触有毒物质的人员。 |
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