
编辑推荐中国是一个讲究吃的国家,因而食品成为众人关注的对象。这些年,饮食习惯正随着时代的潮流的在改变,一些传统的老菜虽然味美,但经不起现代人以健康为重的观念把关而被淘汰了,或者因为快速生活步调的催促而不得不作改变,餐厅的菜单在翻新,家中的餐桌上也要求有所变化,家常菜以营养、经济、易做又好吃为主要诉求,的确让人费尽心思。所以本商品,以帮大家解决饮食问题,使众口不再难调。 |
内容简介《吃出美味:一品豆腐1》由中央广播电视大学音乐出版社出版,是“吃出美味甄选菜品”系列之一,介绍了八珍豆腐、兔肉紫菜豆腐汤、文思豆腐、碧绿海黄豆腐、蚝油日本豆腐、春菜银鱼豆腐羹、卤水蛋豆腐、砂锅酿馅豆腐、鲫鱼豆腐汤、双喜鱼籽豆腐、肉末口蘑炒豆腐、孔府豆腐等营养美食的制作方法。 01 八珍豆腐 02 兔肉紫菜豆腐汤 03 文思豆腐 04 碧绿海黄豆腐 05 蚝油日本豆腐 06 春菜银鱼豆腐羹 07 卤水蛋豆腐 08 砂锅酿馅豆腐 09 鲫鱼豆腐汤 10 双喜鱼籽豆腐 11 肉末口蘑炒豆腐 12 孔府豆腐 |
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