博扬有机糙米1000g/袋（营养丰富 美味滋补）

• 商品编码：1077989
• 品牌：博扬
• 规格：1000g
• 上架时间：2011-01-21 00:00:00
• 类目精选：有机食品
• 包装：袋装

博扬有机糙米1000g/袋

白米和糙米
稻谷除去谷壳即成糙米，而不是俗称的机米，白米是将糙米再经过碾制除去糠层和胚芽的部分而成，因碾成白米，只剩下胚乳，糠层和胚芽中所含的重要养分也全被碾掉，一般人以为米和面粉越白越好的想法是不正确的。白米不能发芽生长。
糙米是稻的“种籽”，有生命力，所含养分能供发芽之用，可孕育一株稻苗，白米就不能办到，糙米的糠层和胚芽含有各种丰富的维生素和矿物质，糙米含有的食物粗纤维、半纤维质、维生素B1、芋草酸、维生素E、磷、铁及钾等营养成分比我们日常所食用的白米约高出两至四倍。
人们吃惯了白米要换成吃糙米，也需要一段缓冲时间，我们可先以少量的糙米掺在白米中，渐渐再增加糙米的分量，吃糙米较耐饱，有助于节制食量。
煮糙米饭并不困难，洗好后先在水中泡5个小时，浸泡的时间可长一些，也可浸渍一晚，煮时所加的水要比煮白米多些，但也不要太多，视各人喜欢吃软或硬的口味而定，用电饭煲煮熟后多焖一会儿，多练习几次自然能煮出香甜的糙米饭。