商品特点: 【营养价值】 1.小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效; 2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效; 3.小米具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力; 4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

【食用功效】 具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效; 主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。(陈粟米能止泻,解烦渴) 【用法用量】 1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足; 2.小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米; 3.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等。 【小贴士】 1.中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富,可以代替参汤; 2.用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。 【小编特别提醒】 小米忌与杏仁同食。 |
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