博扬有机薏仁米500g/袋

• 商品编码：1077988
• 品牌：博扬
• 规格：500g
• 上架时间：2011-03-09 00:00:00
• 包装：袋装

博扬有机糙薏仁米500g/袋

薏仁，又称薏苡仁、苡米。一般常用的薏仁为白薏仁，是薏仁除去外壳与种皮的谷仁，而糙薏仁则是指除外壳后的部份，外皮为深咖啡色，维生素B群与纤维质较完整。
薏仁虽名为谷类，但脂肪与蛋白质含量相当高，又容易代谢，所以吃多了也不会有发胖之虞。同时含有多量的维生素A.C.D.E与B群。

薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2～3小时，让它充份吸收水份，在吸收了水份后再与其他米类一起煮就很容易熟了。