上仓有机小米1000g（有机的才是最好的）

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商品特点：

每100克小米含蛋白质9.7克，高于大米蛋白质含量。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，高于稻、麦。
每100克小米胡萝卜素含量达0.12毫克，维生素B1 的含量位居所有粮食之首。
淀粉含量高达70％，是一种能量食物。小米的芽和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药。
本品不含化肥、农药、激素等有害物质。

小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称，为禾本科植物粟的种仁。原产我国，以山东、河北、东北、西北等地区栽培最多。按黏性分糯粟和粳粟两种。立秋后采收。以粒大、饱满、均匀为佳。
 
　
【功用主治】
(1)和中、益肾、除热、解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。 　　
(2)小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。
【壮阳、滋阴、优生的功能因子及其作用】 　
(1)小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。 　　
(2)小米中所含的维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2，能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2，能维持生长和生殖力正常。
 
【小米做法指导】
1、小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足； 　　   
2、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米； 　　
3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养； 　　
4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
 
【适应人群】
一般人均可食用
1、小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；
2、气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。
 　　
【食物相克】 　　
小米忌与杏仁同食。