编辑推荐千万不要以为可口小菜只是“小菜一碟”，要想做出各式各样美味可口的小菜，你一定学学大厨的技艺，本片由超级国宴大厨师郑洐基，精选多款可口小菜，告诉你各款美味小菜的独家做法，讲解详细，示范一目了然，即学即会，要想成为一个出色的家庭大厨师，就请你从这些可口的小菜做起！ |
内容简介 《大厨师:可口小菜》主讲大厨师郑衍基：台北国宾饭店川菜厅主厨；上海世界厨艺大赛金牌奖得主；国际中式餐点烹调大赛金牌奖；亚玉地区海鲜烹调大赛金牌奖；加拿大乔治布朗学院最高荣誉厨师奖。 01 宫保酸豆 02 鸡油干丝 03 雪地飘香 04 落地丁香 05 麻辣黄瓜 06 虎提香茄 07 蜜汁乌豆 08 拌糖藕蜜 09 麻辣耳丝 10 苦口婆心 |
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