刘仪伟（主讲）
编辑推荐美食常伴，其乐绵绵！36道“鸡鸭”，36种选择……央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底；吃出情趣，吃出健康；吃出文化，吃出时尚！ |
内容简介 《天天饮食：百味鸡鸭2》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 蒜头豆豉鸡煲——川菜 主料：鸡肉 配料：青红辣椒、豆豉、胡椒粉、水淀粉、蚝油 调料：料酒、糖、盐、鸡精、酱油、花生油 02 干锅鸡——湘菜 主料：鸡肉 配料：蒜、姜、青红辣椒、红油 调料：盐、鸡精、花生油 03 蒜香鸡排——西餐 主料：鸡腿 配料：大蒜、水淀粉 调料：糖、盐、料酒、鸡精、花生油 |
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