刘仪伟（主讲）
编辑推荐独步荤素菜林，宫养美味佳品！央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底；吃出情趣，吃出健康；吃出文化，吃出时尚！ |
内容简介 《天天饮食：家常豆腐11》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 红烧玉子豆腐 主料：玉子豆腐 配料：香菇，玉兰片，青红辣椒 调料：盐，糖，葱条，水淀粉，香油 02 芥菜豆腐肉丝羹 主料：芥菜，豆腐 配料：猪肉丝，葱花 调料：盐，料酒，香油，水淀粉 03 豆瓣鲤鱼 主料：鲤鱼 配料：鸭血，豆腐，木耳，金针菇，腐竹，葱，蒜 调料：白醋，白酒，盐，糖，水淀粉，料酒，豆瓣辣酱 |
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