梁琼白（示范）
编辑推荐不管你想做一个职业大厨，还是想做一个家庭好厨师，掌握厨师基本技艺是必经的第一步。本片是一套原版引进的厨师基本技法教学片，特邀名厨讲解示范，从基本刀工开始，手把手教给你烹饪的26种精要技法，是所有新手入厨或老厨师革新厨艺的最佳指导！ |
内容简介 《烩溜炝醉》是一套原版引进的厨师基本技法教学片，特邀名厨讲解示范，从基本刀工开始，手把手教给你烹饪的26种精要技法，是所有新手入厨或老厨师革新厨艺的最佳指导！ 烩 01 红烩牛腩 02 白烩鲳鱼 溜 03 酸溜里肌 04 鲜溜鸡丝 炝·醉 05 炝蔬菜 06 醉鸡 |
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