刘仪伟（主讲）
编辑推荐独步荤素菜林，宫养美味佳品！央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底；吃出情趣，吃出健康；吃出文化，吃出时尚！ |
内容简介 《天天饮食：家常豆腐12》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 虾酱茄条烩豆腐 主料：茄子，豆腐 配料：虾酱，红辣椒，姜，葱 调料：香油，料酒，胡椒粉，糖，盐 02 蒜苔血豆腐 主料：蒜苔，血豆腐 配料：水淀粉，泡椒 调料：盐，料酒 03 八宝海鲜炸丸子 主料：鸡肉，鱿鱼 配料：金针菇，玉兰片，豌豆，香茄，海参，豆腐，猪肉 调料：盐，糖，料酒，鸡精，水淀粉 |
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