刘仪伟（主讲）
编辑推荐独步荤素菜林，宫养美味佳品！央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底；吃出情趣，吃出健康；吃出文化，吃出时尚！ |
内容简介 《天天饮食：家常豆腐1》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 带子豆腐汤 主料：豆腐 配料：草菇，生粉，带子，韭菜黄，鸡蛋清 调料：胡椒粉，水，盐，高汤，料酒，香油 02 芝麻豆腐干 主料：豆干 配料：黑芝麻，白芝麻 调料：香油，辣豆瓣酱，糖，醋，盐，酱油，桂花酱 03 红烧虾仁豆腐 主料：虾米 配料：豆腐，葱 调料：酱油，香油，糖，盐，水淀粉，花生油，鸡精 |
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