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学做风味小吃(VCD)

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学做风味小吃(VCD)

孙泰安(示范)

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编辑推荐

本片挑选四川、湖南等全国各地一些富有特色风味的烹饪小吃,由国家特一级厨师孙泰安主讲示范,每种小吃通过原料、调料介绍,制作示范,风味特点及制作要点提示相结合,手把手式教给你各种美味小吃的烹饪技巧!

内容简介

《学做风味小吃》风味小吃可以丰富人们的饮食,是人们茶余饭后的小吃精品。当然,在工作繁忙时,这些美味小吃还可以充当最好的正餐美食。

01 赖汤圆
02 酒酿圆子
03 红油抄手
04 钟水饺
05 鸡丝凉面
06 南充川北凉粉
07 担担面
08 小汤包
09 水煎包
10 土豆饼
11 乡里红薯饼
12 长沙姐妹团子

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