刘仪伟（主讲）
编辑推荐汇集东西南北中名菜，中国厨艺第一宝典！央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底！ |
内容简介 《天天饮食：家常小菜8》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 麒麟豆腐——鲁菜 主料：豆腐 配料：芥兰、姜、香菇、火腿、水淀粉 调料：糖、盐、香油、鸡精、花生油 02 辣拌菠菜——川菜 主料：菠菜 配料：土豆、香葱、辣椒油 调料：盐、醋、糖、香油、鸡精、酱油、花生油 03 金勾苦瓜——川菜 主料：金勾、苦瓜 配料：红辣椒、草菇、蒜、水淀粉 调料：白糖、盐、鸡精、胡椒粉、花生油 |
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