刘仪伟（主讲）
编辑推荐美食常伴，其乐绵绵！36道“鸡鸭”，36种选择……央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底；吃出情趣，吃出健康；吃出文化，吃出时尚！ |
内容简介 《天天饮食：百味鸡鸭4》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 可乐鸡腿——新创菜 主料：鸡腿 配料：西兰花、香菜、水淀粉、可乐、干辣椒、姜、葱 调料：鸡精、酱油、花生油 02 八宝海鲜炸丸子——新创菜 主料：鸡肉、鱿鱼 配料：金针菇、玉兰片、豌豆、香菇、海参、豆腐、猪肉 03 百合芦笋鸡腿煲——淮扬菜 主料：鸡腿、芦笋 配料：香菇、百合、姜、葱、胡椒粉 调料：料酒、盐、糖、鸡精、花生油 |
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