刘仪伟（主讲）
编辑推荐汇集东西南北中名菜，席卷全球时尚的各式名菜。央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底！ |
内容简介 《天天饮食：海河两鲜12》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 太白银鱼仔——川菜 主料：银鱼 配料：粉丝、盐、胡椒粉、花椒面、孜然、辣椒面 调料：盐、糖、鸡精、花生油 02 故里鲢鱼——川菜 主料：鲢鱼 配料：芹菜、萝卜、醪糟、胡椒粉、姜、蒜、泡辣椒、花椒、水淀粉 调料：盐、白糖 03 泡椒墨鱼仔——川菜 主料：墨鱼仔 配料：泡椒、姜、葱、水淀粉 调料：料酒、香油、糖、盐 |
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