刘仪伟（主讲）
编辑推荐汇集东西南北中名菜，中国厨艺第一宝典！央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底！ |
内容简介 《天天饮食：家常小菜5》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 萝卜丝饼——淮扬菜 主料：萝卜，面粉 配料：葱花，虾米，胡椒粉 调料：盐，香油，鸡精，花生油 02 黄豆芽炒肉丝——淮扬菜 主料：黄豆芽，肉丝 配料：韭菜，红辣椒，蒜，干淀粉 调料：胡椒粉，盐，料酒，白糖 03 双椒炒香肠——川菜 主料：青辣椒，红辣椒，香肠 配料：蒜，豆豉 调料：盐，料酒，胡椒粉，酱油，花生油，鸡精 |
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