刘仪伟（主讲）
编辑推荐汇集东西南北中名菜，中国厨艺第一宝典！央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底；吃出情趣，吃出健康；吃出文化，吃出时尚！ |
内容简介 《天天饮食：鲜肉飘香9》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 无锡排骨――无锡菜 主料：排骨 配料：番茄酱、姜、葱 调料：水淀粉、香油、醋、糖、盐、料酒、鸡精、花生油 02 冬瓜猪蹄――川菜 主料：冬瓜、猪蹄 配料：姜、葱、荷兰豆、鹌鹑蛋 调料：水淀粉、胡椒粉、盐、香油、白糖、料酒、鸡精、花生油 03 香芹腊肉――湘菜 主料：腊肉 配料：青红辣椒、香芹、姜、葱、干红辣椒 调料：料酒、糖、盐、香油、鸡精、花生油 |
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