刘仪伟（主讲）
编辑推荐汇集东西南北中名菜，席卷全球时尚的各式名菜。央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底！ |
内容简介 《天天饮食：海河两鲜9》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 蒜烧大鲇鱼——川菜 主料：鲇鱼 配料：大蒜，泡辣椒，胡椒粉，水淀粉，干淀粉，姜，葱，青蒜 调料：盐，白糖，料酒，香油，鸡精，酱油，花生油 02 大汤鱼头锅——川菜 主料：鱼头 配料：芋头，姜，葱，枸杞，胡椒粉 调料：白糖，料酒，盐，香油，鸡精，花生油 03 糖醋鱼片——川菜 主料：草鱼 配料：鸡蛋，姜，水淀粉，干淀粉，番茄酱 调料：糖，盐，料酒，白醋，鸡精，酱油，花生油 |
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