刘仪伟（主讲）
编辑推荐汇集东西南北中名菜，席卷全球时尚的各式名菜。央视名厨刘仪伟，誓将美食进行到底！ |
内容简介 《天天饮食：海河两鲜5》讲述了要想拥有好厨艺一点都不难，天天饮食系列教您学做家常菜。荟萃中华南北家常菜式，用料普通，做法简单，由最受欢迎的央视名厨刘仪伟执厨，将每一道菜的做法详细示范，让你一看就想学，一学就会，轻松做出拿手好菜。 01 五味墨鱼——粤菜 主料：墨鱼 配料：红辣椒、蒜、水淀粉、香菜、姜、葱 调料：香油、糖、盐、鸡精、酱油、花生油 02 武昌鱼——湖南菜 主料：武昌鱼 配料：剁椒、豆豉辣酱、香葱、姜片 调料：料酒、白醋、糖、盐 03 鱼头白菜锅——川菜 主料：鱼头、白菜 配料：青蒜、工辣椒、姜、黑胡椒 调料：盐、鸡精、花生油 |
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